Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07-01
id#4053255

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07-01
Характеристики УКМ 07 01
Артикул: 312985
Производитель: торгмаш (Пермь)
Длина: 920 мм
Ширина: 590 мм
Высота: 1270 мм
Страна: Россия
Напряжение: 380 В
Масса: 98 кг
Масса в упаковке: 123 кг
Файлы:
Паспорт Торгмаш УКМ [pdf]
Производитель торгмаш (Пермь)
Страна Россия
Описание
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-07-01 – устройство для взбивания, замешивания и перемешивания различных продуктов. Применяется на предприятиях питания, пищевых производствах. Устанавливается на подставку (в комплекте).
Состав модели:
1. Механизм для перемешивания и взбивания ВМ – перемешивание: фарша из мяса или рыбы, творога, блинного теста;
взбивание: муссов, кондитерской смеси, майонеза, овощных и ягодных пюре, кремов, сливок, белков (планетарный тип):
- держатель, редуктор, бак, фаршемешалка, взбиватель 4х лопастной, прутковый взбиватель;
- производительность: 150 кг/ч (по фаршу), 50 кг/ч (по жидкому тесту);
- обороты взбивателя: 1/2 скорость – 205/396 об/мин;
- объем бака – не менее 25 л;
- габариты (ДхШхВ): 390х600х630 мм;
- масса (суммарная) – 33 кг.
2. Приводной механизм ПМ для ВМ:
- электродвигатель: двухскоростной – 1, 12/1, 5 кВт, 380 В, (опционно: односкоростной двигатель, 1, 1 кВт);
- блокировки электродвигателя: тепловое реле (защита от перегрузок) и автоматический выключатель (приобретается самостоятельно, без него работа запрещена);
- защита от короткого электрозамыкания;
- приводной вал с оборотами вращения 200/380 1/мин;
- рама, редуктор, кожух, рукоятка;
- пульт: включение и переключение скоростей, кнопка «Стоп», индикация сети;
- габариты (ДхШхВ): 525х310х305 мм;
- масса – 38, 5 кг.
3. Подставка П-01 – для установки приводного механизма ПМ:
- габариты (ДхШхВ): 710х590х620 мм;
- масса – 11 кг. Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.