Куттер Robot Coupe R5 plus (24309)
Характеристики R5 plus (24309)
Артикул: 24309
Производитель: ROBOT COUPE
Длина: 350 мм
Ширина: 280 мм
Высота: 490 мм
Страна: Франция
Объем дежи (чаши): 5.5 л
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 2
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Скорость вращения ножа: 1500/3000 об/мин
Масса: 24 кг
Масса в упаковке: 23, 5 кг
Файлы:
Каталог Robot Coupe R 2-R 6 [pdf]
Инструкция Robot Coupe R 5 Plus• R 5 V.V. • R 6• R 6 V.V [pdf]
Книга рецептов [pdf]
Производитель ROBOT COUPE
Страна Франция
Описание
Куттер Robot coupe R5 plus (24309) – трехфазное электрооборудование для приготовления паштетов, тонкомолотого фарша, нежных муссов и кремов, взбивания соусов и эмульсий, замеса теста, однородного измельчения. Подходит для столовых, ресторанов, кафе, небольших пищевых производств, кулинарий.
Особенности модели:
- 2 скорости вращения ножа – 1500/3000 об./мин.;
- имеется импульсный режим;
- число порций в час – 20…80;
- продолжительность 1 операции – 1…4 мин.;
- производительность (max, за операцию): дробление твердых продуктов – 1 кг, мяса – 2 кг, приготовление соусов –3 кг, замес дрожжевого теста – 2 кг.
Стандартная комплектация:
- моторный блок – нержавеющая сталь;
- асинхронный двигатель с нержавеющим стальным валом, интенсивная эксплуатация, длительный ресурс;
- чаша, эргономичная ручка – нержавеющая матированная сталь;
- нож – гладкий, S-образный, сталь нержавеющая, съемный колпачок для легкой очистки;
- крышка – прозрачный поликарбонат, отверстие для дозагрузки продуктов;
- прорезиненные ножки.
Опции:
- зазубренный нож для специи и зелени, с мелкими зубцами;
зубчатый нож для орехов, с крупными зубцами. Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.