Куттер Robot Coupe R4
id#4055962

Куттер Robot Coupe R4
Характеристики R4
Артикул: 3660
Производитель: ROBOT COUPE
Длина: 226 мм
Ширина: 304 мм
Высота: 440 мм
Страна: Франция
Объем дежи (чаши): 4.5 л
Напряжение: 380 В
Количество скоростей: 2
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Скорость вращения ножа: 1500/3000 об/мин
Масса: 15 кг
Масса в упаковке: 17, 6 кг
Файлы:
Брошюра на Robot Coupe R4 [pdf]
Инструкция на Robot Coupe R4 [pdf]
Сертификат соответствия [pdf]
Книга рецептов [pdf]
Производитель ROBOT COUPE
Страна Франция
Описание
Куттер Robot coupe R4 – кухонный измельчитель, используемый для различных процессов: получения нежных фаршей и паштетов, гомогенизации эмульсий, кремов и соусов, взбивания муссов и сливок, замешивания дрожжевого теста, дробления продуктов. Подходит для кафе, небольших ресторанов, кулинарий и производств полуфабрикатов.
Особенности модели:
- число порций – 10…50 в час (min…max);
- длительность обработки – 1…4 мин.;
- мощность – 0, 9 кВт;
- импульсный режим используется для точности нарезки;
- эргономичная ручка;
- производительность max, 1 загрузка: измельчение мяса – 1, 5 кг, приготовление соусов – 2, 5 кг, теста (дрожжевого, влажностью ~60 %) – 1, 5 кг, дробление жестких продуктов – 0, 7 кг.
Стандартная комплектация:
- чаша – нержавеющая матированная сталь;
- нож – S-образное гладкое лезвие, качественная нержавеющая сталь, съёмный колпачок;
- прозрачная крышка – поликарбонат, отверстие для дозагрузки ингредиентов;
- высоконадежный асинхронный двигатель;
- корпус моторного блока и вал – нержавеющая сталь;
- нескользящие ножки.
Опции:
- нож с мелкими зубцами;
- нож с крупными зубцами. Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.