Куттер Robot Coupe Robot Cook
Характеристики Robot Cook
Артикул: 43000R
Производитель: ROBOT COUPE
Длина: 226 мм
Ширина: 338 мм
Высота: 522 мм
Рабочие температуры: 0...+140 °C
Страна: Франция
Объем дежи (чаши): 3.7 л
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.8 кВт
Количество скоростей: 4
Управление: электромеханическое
Таймер: есть
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Скорость вращения ножа: 4500 об/мин
Масса: 13.5 кг
Масса в упаковке: 15 кг
Файлы:
Брошюра на Robot Cook [pdf]
Книга рецептов Robot Cook [pdf]
Производитель ROBOT COUPE
Страна Франция
Описание
Куттер Robot-coupe Robot Cook — передовой многофункциональный аппарат, используемый в ресторанах, кафе, кондитерских. Выполняет измельчение, перемешивание, подогрев. Смешивает ингредиенты для пюре, готовит мороженое, крем-суп, замешивает тесто, измельчает мясо для паштета, зелень, орехи, готовит различные соусы. Устанавливается настольно.
Среди конкурентных преимуществ модели:
- надёжный, тихо работающий асинхронный мотор;
- позволяет готовить в холодном и горячем режиме;
- поддерживает нужную температуру для подачи блюд;
- удобное электромеханическое управление с возможностью установки 9 поэтапных программ приготовления;
- 4 скоростных режима — быстрый 4500 об/мин, вариационный от 100 до 3500 об/мин, режим R-Mix® от 100 до 500 об/мин, импульсный;
- прозрачная крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов;
- стеклоочиститель крышки;
- съёмная чаша с ручкой и рабочие элементы из гигиеничной нержавеющей стали.
Технические параметры:
- чаша объёмом 3, 7л;
- полезный объём 2, 5л;
- нагрев до 140°С;
- терморегулятор;
- таймер.
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.