Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 рубикон Atesy
id#4054755

Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 рубикон
Описание
Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 рубикон предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла.
Режимы приготовления:
- Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 250 °C
- Режим обработки паром: от 30 до 250 °C
- Режим обработки паром: 100 °C
- Режим регенерации (обработка паром): от 120 до 160 °C
Особенности:
- Гигиеничная рабочая камера с закругленными углами
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры
- Одноходовой механизм открывания дверцы с воздушной прослойкой
- Основной и дверной водосборники
Дополнительные характеристики:
- Диапазон установки температуры щупа: от 30 до 120 °С
- Диапазон установки таймера: от 1 мин. До 9 ч 59 мин.
- Максимальный расход воды: 3, 2 л/ч.
- Давление воды в водопроводной системе: от 1, 5 до 6 кгс/см 2
- Давление воды в водопроводной сети: от 2 до 6 кгс/см 2
- Номинальное напряжение на ТЭНе: 220 В
- Внутренние размеры камеры: 620х435х500 мм
- Габариты с ручкой и душирующим устройством: 740х725х600 мм
Характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 50 мм
Тип гастроемкости GN 2/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352x325 / 329x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 250 °С
Мощность от 3.5 до 6.5 кВт
Ширина 640 мм
Глубина 660 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна-производитель Россия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.