Камера расстоечная ШРТ-16 (черный дизайн, два стекла)
id#3730033

Предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Используется с шпилькой-тележкой ТШГ производства. Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с РПШ (Ротационный пекарский шкаф).
- Основной режим работы расстойка продукта при температуре от 30оС до 60оС.
- Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием дополнительного ТЭНа.
- Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
- Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, перегоняет горячий воздух с верхней части шкафа в нижнюю.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3, 33
Номинальное напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 12
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 2, 6
Уровень влажности в камере, % 50-90
Полезный объем камеры, м3 0, 94
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт. 1
Габаритные размеры, мм 920x900(1110)x1835
Масса, кг 170
Производитель Чувашторгтехника
Страна производитель Россия
Вид оборудования Расстоечный шкаф
Сфера использования Торговые магазины
Источник питания Электричество
Тип управления Электронно-механическое
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса Нержавеющая сталь
Материал двери Стекло
Количество направляющих 16 шт.
Время выхода на рабочую температуру 12.0 (мин)
Максимальная рабочая температура 85.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 30.0 (град.)
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 3.33 (кВт)
Гарантийный срок 12 (мес)