Тестомесильная машина "Прима-300"
id#2616353

Тестомесильная машина
Тестомесильная машина
Производитель Восход
Страна производитель Россия
Тестомесильная машина "Прима-300" без дежи
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначена для эксплуатации в 1-3-сменном режиме в условиях промышленного производства.
Выпускается в двух вариантах:
- «Прима-300» исполнение 01 - с полуавтоматической системой управления
- «Прима-300» с процессорной многофункциональной системой управления с сенсорной панелью.
Схема замеса: спиральный месильный орган, центральный отсекатель, подкатная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 300 литров. Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса, принципиально улучшает качество готовой продукции увеличивая объем изделий, мякиш становится более эластичным, пористость - равномерной и мелкой, замедляется черствение, компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества.
Процессрная система управления на базе промышленного контроллера с сенсорной панелью управления обеспечивает: ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ замеса теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге
возможность корректировки параметров программы без прерывания цикла
временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением тестирование и диагностику работоспособности узлов и агрегатов машины мониторинг аварийных ситуаций с автоматическим отключением машины
автоматическое ведение архивов: замесов, аварийных событий с диагностикой неисправностей, учета времени наработки машины контроль нагрузки на приводы рабочих органов машины возможность совместной работы с дозирующими станциями сыпучих и жидких компонентов подключение к технологическому компьютеру с возможностью удаленного управления (опционально) управление загрузчиком опары и автоматом выгрузки теста, при наличии этих устройств.
Полуавтоматическая система управления позволяет:
- устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости
- автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
- временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением
- отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости
- включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
- автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала Для надежной работы и удобства эксплуатации конструкцией предусмотрено:
- элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали
- реверсивное вращение дежи на малой скорости
- гидравлический привод подъема - опускания траверсы и фиксации дежи, узлы и агрегаты гидравлической системы - от лучших европейских производителей
- привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача
- привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб»
- патрубки на крышке дежи для загрузки сыпучих и жидких компонентов в автоматическом и ручном режимах
- дежи Д-300 с улучшенной маневренностью и возможностью установки в положение с наклоном для санитарной обработки
- крышка дежи со смотровым стеклом, конструкция которой позволяет практически исключить пыление муки при замесе
- силовой шкаф с пультом управления с возможностью установки на корпусе машины как справа (серийно), так и слева. Тестомесильные машины обладают рядом полезных свойств
Для повышения производительности «Прима-300» имеет: • Функцию плавного изменения скоростей вращения приводов месителя и вращения дежи. • Элементы конструкции, исключающие повреждение деталей устройства, и привод вращения дежи с плавным пуском двигателя, имеющий контакт с тестом, изготовленный из нержавеющей стали. • Крышку дежи со смотровым стеклом, конструкция которой позволяет практически полностью исключить распыление муки в процессе замешивания. • Пускорегулирующую аппаратуру (импортного производства). Использование импортных комплектующих свело к минимуму техническое обслуживание и обеспечило высокую надежность.
Технические характеристики
Объем используемой дежи, л 300
Максимальная масса теста*, кг/замес 200
Минимальная масса теста, кг/замес 5
Номинальная потребляемая мощность, кВт 17.6
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, мм 1700x1155x1337
Масса, кг, не более (без дежи Д-300) 1140
- масса дежи Д-300, кг, не более 210

Тестомесильная машина "Прима-300"
Цена: 993 000

08.07.2022 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Крымхолодсервис

Симферополь

Регион: Симферополь
Адрес: Республика Крым Симферополь ул. Кечкеметская 14
Телефон: +79787515023
+73652262297
+79787515054
+79788894590

krymholod.com

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Симферополь

Еще предложения

Смотрите также:
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходТестомесильная машина "Прима-300" от производителя
    Саратов
  • Фото ... Москва Александр ЦПОМашина тестомесильная Прима-300Р
    Москва
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходМашина тестомесильная «Прима-80К»
    Саратов
  • Фото ... Екатеринбург ФудПромМашина тестомесильная "Прима-300" (В 551.00.00.000-01, без деж) Восход
    Екатеринбург
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходТестомесильная машина "Прима 70" от производителя
    Саратов
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходТестомесильная машина "Прима-160Н" от производителя
    Саратов
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходТестомесильная машина "Прима 70"
    Саратов
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходТестомесильная машина "Прима-100"
    Саратов
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходТестомесильная машина "Прима-160" от производителя
    Саратов
  • Фото ... Екатеринбург ФудПромМашина тестомесильная "Прима-40" (В 372.00.00.000) Восход
    Екатеринбург
  • Фото ... Нижний Новгород Белов Сергей Александрович ООО Тестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем "Прима-160Р"
    Нижний Новгород
  • Фото ... Саратов Денис Александрович ЗАО НПП фирма ВосходТестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем "Прима-160Р"
    Саратов
  • Фото ... Повсеместно ОООТестомесильная машина PHM-150/300
    Повсеместно
  • Фото ... Екатеринбург ФудПромМашина тестомесильная "Прима-80К" (В583.00.00.000) Восход
    Екатеринбург
  • Фото ... Ростов-на-Дону Евгений Снисаренко Группа компаний Машина тестомесильная спиральная SILVER с подкатной дежой С 300
    Ростов-на-Дону
Смотирте также: