Рубрики
  • Транспорт
  • Недвижимость
  • Строительство
  • Одежда, обувь
  • Отдых и хобби
  • Техника
  • Для детей
  • Для быта
  • Услуги, работа
  • Оборудование
  • Разное и прочее

Технико-технологические карты на Сочни по-крестьянски, Мичуринск
id#1593975

Дата введения в действие — 2013 год
Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.
Состав блюда:
Тесто:
- мука пшеничная в/с
- вода
- яйца куриные пищевые
- соль
Фарш:
- шпик свиной
- картофель
- лук репчатый
- перец чёрный молотый
- жир кулинарный
Подача реализация и хранение:
Условия хранения и сроки годности:
- 24 часа при температуре от +2°С до +6°С.
Органолептические показатели:
Внешний вид: Изделия в форме полумесяца.
Консистенция: Фарша – мягкая, сочная;
основы – упругая, эластичная
Цвет: Поверхности – от золотистого до светло-коричневого.
Вкус и запах Свежеизжареного дрожжевого изделия с мясным фаршем, без посторонних привкуса и запаха.

Технико-технологические карты на Сочни по-крестьянски, Мичуринск
Цена: 500

09.01.2022 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»

Повсеместно

Регион: Мичуринск
Адрес: Россия Тамбовская область Мичуринск Тамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3 393760
Телефон: +74754550980
+79027344879
+74754551413
+79537199043
+74754550597

agropit.ru

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Повсеместно

Технико-технологические карты Салат Баклажаны по-корейски, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологические карты на Горбушу жареная, Мичуринск
Технико-технологические карты на Горбушу жареная, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологические карты на лаваш особый армянский, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологически карты Ушки маринованные по-корейски, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Технико-технологические карты на слойку с изюмом, Мичуринск
Повсеместно     500     ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМ
Смотрите также:
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Хлеб Английский домашний, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Кекс Пасхальный (кулич), Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Мороженое с фруктами, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Коктейль Шоколадный, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Коктейль Шоколадный, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на Кармашки с картофелем и луком, Мичуринск
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР АГРОПИЩЕПРОМТехнико-технологические карты на булку обыкновенную, Мичуринск
    Повсеместно
Смотирте также: