Рубрики

ОлеХим Ольга

Хлорид калия (мешок 25 кг)

Хлорид калия (мешок 25 кг)

Хлори́д ка́лия — химическое соединение, формула KCl, калиевая соль соляной кислоты. Образует белое кристаллическое вещество без запаха. Относится к структурному типу NaCl. В природе встречается в виде минералов сильвина и карналлита, а ...

Челябинск 150 Ольга ОлеХим

Конжаковая камедь (мешок 25 кг)

Конжаковая камедь (мешок 25 кг)

Продукт входит в группу загустителей. Может выполнять функцию стабилизатора консистенции, гелеобразователя, наполнителя. Конжак на 75% (в перерасчете на сухое вещество) состоит из глюкоманнана. Это резервный полисахарид, который находитс...

Челябинск 1 550 Ольга ОлеХим

Сорбат калия

Сорбат калия

Пищевая добавка сорбат калия под индексом Е202, относится к группе консервантов. На внешний вид белый гранулированный порошок, с горьковатым послевкусием, не имеет запаха, хорошо растворим в воде. Производитель Китай. Упакован в крафтовы...

Челябинск 530 Ольга ОлеХим

Янтарная кислота (мешок 25 кг)

Янтарная кислота (мешок 25 кг)

Янтарная кислота относится к классу двухосновных карбоновых кислот, входит в группу антиоксидантов. Дополнительно выполняет функцию подкислителя. Несмотря на природное происхождение, пищевая добавка Е 363 является синтетической. В янтаре...

Челябинск 312 Ольга ОлеХим

Соевый изолят (Мешок 20 кг)

Соевый изолят (Мешок 20 кг)

Изолят соевого белка как наверно понятно из названия изготавливается из сои - растительный продукт семейства бобовых, с кучей полезных витаминов и микроэлементов, аминокислот, лецитином. Благотворно влияет на организм и жизнедеятельность...

Челябинск 280 Ольга ОлеХим

Камедь рожкового дерева (мешок 25 кг)

Камедь рожкового дерева (мешок 25 кг)

Это вещество, созданное из стручков средиземноморских акаций, в пищевой промышленности получило второе имя – Е410. По своему химическому составу некоторой мерой напоминает гуаровую камедь. ЕЕ добавляют в продукты, которым искусственно пр...

Челябинск 2 000 Ольга ОлеХим

Гуаровая камедь (мешок 25 кг)

Гуаровая камедь (мешок 25 кг)

Описание пищевой добавки Камедь гуара (E-412 или гуаран) - вещество, используемое в пищевой промышленности как стабилизатор-загуститель или вещество-структуратор (придаёт водной фазе вязкую длинную текстуру). Применение гуаровой камеди и...

Челябинск 210 Ольга ОлеХим

Соевая мука (Мешок 35 кг)

Соевая мука (Мешок 35 кг)

Как и все остальные соевые продукты, мука соевая изготавливается из бобов. Процесс изготовления: сухие семена одноименного растения перемалываются в несколько этапов, до получения однородной порошковой мелкодисперсной массы, которая прох...

Челябинск 90 Ольга ОлеХим

Ксантановая камедь (мешок 25 кг)

Ксантановая камедь (мешок 25 кг)

Описание пищевой добавки Камедь гуара (E-412 или гуаран) - вещество, используемое в пищевой промышленности как стабилизатор-загуститель или вещество-структуратор (придаёт водной фазе вязкую длинную текстуру). Применение гуаровой камеди и...

Челябинск 315 Ольга ОлеХим

Стеариновая кислота (мешок 25 кг)

Стеариновая кислота (мешок 25 кг)

Стеариновая кислота: купить оптом Стеариновая кислота (октадекановая, stearic acid, октандионовая, цетилуксусная, 1-гептадеканкарбоксильная, стеарин, octadecanoic acid) – это одноосновное химическое соединение карбонового класса в виде б...

Челябинск 140 Ольга ОлеХим

Сыворотка молочная подсырная (мешок 25 кг)

Сыворотка молочная подсырная (мешок 25 кг)

Высокая биологическая ценность сделала продукт востребованным в разных отраслях промышленности. Чаще всего сыворотка используется как заменитель сухого молока. Получают продукт из переработанного молока, которое используется в производст...

Челябинск 90 Ольга ОлеХим

Текстурат соевый

Текстурат соевый "Дипротекс" (Мешок 20 кг)

Соевый текстурат, продукт переработки бобовой культуры-сои. Является абсолютно безвредным и безопасным заменителем мяса. Благодаря высокому содержанию белка служит незаменимым компонентом на пищевых производствах. Производится данный про...

Челябинск 90 Ольга ОлеХим

Метилцеллюлоза

Метилцеллюлоза

Метилцеллюлоза водорастворимая – пищевая добавка под индексом Е461. Покупают в качестве стабилизатора и загустителя. Нашла широкое применение в пищевой промышленности. На внешний вид – порошок белого цвета без характерного вкуса и запаха...

Челябинск 1 200 Ольга ОлеХим

Ферментированный рис

Ферментированный рис

Безопасная пищевая добавка, относится к ряду натуральных пищевых красителей. Представлен в виде порошка темно-бордового цвета, без характерного вкуса и постороннего запаха, используется в сухом виде, путем закладки в полуфабрикат на нача...

Челябинск 300 Ольга ОлеХим

Глюконо-Дельта Лактон (мешок 25 кг)

Глюконо-Дельта Лактон (мешок 25 кг)

Глюконо-d-лактон по своим антиоксидантным свойствам находится в одном ряду с признанными борцами со свободными радикалами — токоферолом и аскорбиновой кислотой. Сначала ценный продукт «открыли» косметологи, на практике доказавшие: вещест...

Челябинск 215 Ольга ОлеХим

Сульфат кальция (мешок 25 кг)

Сульфат кальция (мешок 25 кг)

Сульфат кальция на самом деле очень известное и широко распространенное вещество, наиболее известное в народе, как гипс. По достоинству вяжущие свойства этого продукта изначально оценили врачи, и только в прошлом столетии он нашел примен...

Челябинск 119 Ольга ОлеХим

Карбоксиметилцеллюлоза (мешок 25 кг)

Карбоксиметилцеллюлоза (мешок 25 кг)

Карбоксиметилцеллюлоза Пищевая добавка под индексом Е466 представлена в виде светлого кристаллического порошка без характерного вкуса и запаха. Она официально признана безвредной и разрешена к использованию СанПин, хотя все же следует р...

Челябинск 350 Ольга ОлеХим

Сухой яичный белок (мешок 15 кг)

Сухой яичный белок (мешок 15 кг)

Яичный белок, один из главных ингредиентов, необходимый для производства в таких отраслях, как кондитерская, хлебобулочная, в изготовлении десертов, коктейлей, суфле, муссов, различных соусов. Альбумин или сухой яичный белок изготавлива...

Челябинск 1 100 Ольга ОлеХим

Альгинат натрия (мешок 25 кг)

Альгинат натрия (мешок 25 кг)

Альгинат натрия, 500 mPa*s Альгинат натрия, 1000 mPa*s Описание: Альгинат натрия является солью альгиновой кислоты – вязкого полисахарида, который извлекается из бурых водорослей или ламинарии японской. Он применяется в медицине в качес...

Челябинск 1 090 Ольга ОлеХим

Каррагинан рафинированный

Каррагинан рафинированный

Рафинированный каппа-каррагинан изготавливается из водорослей Kappaphycus cottonii и Eucheuma spinosum. Он растворяется только в горячей воде (70-80°С), а после охлаждения этот загуститель дает крепкие термообратимые гели с высокой прочн...

Челябинск 1 500 Ольга ОлеХим

Желток яичный (мешок 20 кг)

Желток яичный (мешок 20 кг)

Порошок, получаемый из желтка куриных яиц – чистый продукт, не имеющий дополнительных примесей. Применяется желток практически во всех пищевых отраслях: в кондитерских изделиях, хлебовыпечке, изготовлении майонеза и других соусов. Незаме...

Челябинск 360 Ольга ОлеХим

Лауриновая кислота

Лауриновая кислота

Многие растительные масла содержат в своем составе лауриновую кислоту. Большое количество ее находится в кокосовом масле, а также пальмоядерном и бабассу. Довольно широко используется лауриновая кислота кислота в косметологической сфере....

Челябинск 140 Ольга ОлеХим

Пальмовый стеарин

Пальмовый стеарин

Продукт переработки плодов масличной пальмы. Стеарин это наиболее твердая фракция пальмового масла. Вещество без вкуса и запаха, хорошо плавится, используется как жировая основа в изготовлении маргарина и кондитерских жиров, благодаря че...

Челябинск 160 Ольга ОлеХим

Паприка молотая

Паприка молотая

Паприка придаёт блюдам яркий цвет и приятный лёгкий перцовый запах. Она популярна во многих кухнях: мексиканской, венгерской, болгарской, испанской, немецкой, корейской и др. Вкус паприки придает дополнительную нотку пикантности супам, с...

Челябинск 170 Ольга ОлеХим

Косметическое вазелиновое масло

Косметическое вазелиновое масло

Широкое применение вазелиновое масло нашло не только в пищевой и промышленной сфере, но и так, же в косметологии. Косметическое вазелиновое масло используют для ухода за волосами, оно предотвращает выпадение волос. Косметическое вазелин...

Челябинск 190 Ольга ОлеХим

Контакты

Челябинск
8 (900) 022-67-89
https://olehim.ru/