Рубрики

Винные дрожжи Франс вайт (белое вино)
id#4465229

Винные дрожжи Франс вайт (белое вино)

Дозировка 10-20 гр. На 100 литров.
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC -38 селекционированный в регионе Долина Луары (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH.
Описание: франс ВАЙТ – это специальный штамм винных дрожжей, предназначенный для получения всех типов белых вин как среднего, так и высокого качества. Он обладает высокой бродильной активностью в довольно широком температурном диапазоне (13-35°С), обеспечивая при этом хорошо выраженный и довольно приятный букет вина, оттенки которого в значительной степени зависят от температуры брожения и обеспеченности азотным питанием и витаминами. Чаще всего это аромат брожения, образованный эфирами и высшими спиртами с легкими цветочными нотками. Количество побочных веществ обычно невелико, поэтому вкус и аромат вина, при правильном проведении процесса брожения всегда очень чистые.
Энологические характеристики:
- Температура брожения - 13-35°C.
- Спиртоустойчивость – до 13, 5%.
- Короткая лаг-фаза, среднее и равномерное брожение.
- Потребность в питании: необходимо полноценное и сбалансированное питание.
- Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.
- Средний уровень накопления глицерина (4, 5-6 г/л).
- Ароматические характеристики: чистый аромат брожения с легкими цветочными нотками.
- Вкус: хорошо сбалансированный вкус, приятное ощущение вкуса и структуры вина.
- Подходит для всех типов белых сортов винограда и фруктов для производства качественных вин.

Винные дрожжи Франс вайт (белое вино)
Цена: 2 200

11.10.2019 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Винодел и не только

Краснодар

Регион: Краснодар
Адрес: г. Краснодар,ул. Димитрова, 101
Телефон: +79898086359

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Краснодар

Винные дрожжи Франс универсал

Винные дрожжи Франс универсал

Дозировка: 10-20 гр. На 100 литров. Упаковка 500 грамм. Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC -23 селекционированный в регионе Шампань (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH. Описание: Этот штамм прекрасно подходит для пр...

Краснодар 2 880 Винодел и не только

Винные дрожжи Mangrove Jacks CL23

Винные дрожжи Mangrove Jacks CL23

CL23 (Saccharomyces Bayanus) – Идеальны для высококислотных, свежих белых / розовых и всех игристых вин. Также лучший штамм для высокой спиртоустойчивости. CL23 дает очень низкий уровень сивушных масел и других родственных веществ во вр...

Краснодар 200 Винодел и не только

Винные дрожжи Mangrove Jacks MA33

Винные дрожжи Mangrove Jacks MA33

MA33 (Saccharomyces Cerevisiae) – Штамм, понижающий кислотность, который идеально подходит для фруктовых белых и розовых вин, особенно если нужно сохранить остаточный сахар. MA33 может метаболизировать 30-35% яблочной кислоты, что делае...

Краснодар 200 Винодел и не только

Дрожжи винные

Дрожжи винные "FRANCE RED" для красного вина.

Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC -24 селекционированный в регионе Бордо (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH. Дозировка 10-20 гр. На 100 литров. Описание: франс РЕД - это высокоактивные винные дрожжи, селекциониров...

Краснодар 2 990 Винодел и не только

Винный виноград голубок белый

Винный виноград голубок белый

Продаем оптом винный виноград голубок белый по выгодной цене от частного фермера. Виноград прекрасно подходит для изготовления вина и винных напитков. Доставка осуществляется прямо из Краснодарского края во все крупные и средние города...

Краснодар 23 Савелий ИП Агапов

Еще предложения

ВИННЫЕ ДРОЖЖИ PRIMAVERA

ВИННЫЕ ДРОЖЖИ «PRIMAVERA»

При большем объеме будут дополнительные скидки, по всем вопросам вы можете обращаться по телефону: 8-926-648-44-82 Цена указана за килограмм!!! При выпуске активных сухих винных дрожжей «PRIMAVERA» используют тщательно отобранный натура...

Москва 1 300 ООО "Корпорация Вкуса"

Дрожжи винные 250 грамм

Дрожжи винные 250 грамм

Белорусские винные дрожжи - это специально выведенная культура одноклеточных грибов, приспособленная для применения именно в домашних условиях для сбраживания плодово-ягодного сырья. Используются для получения домашних вин, настоек, сидр...

Санкт-Петербург 390 Интернет-магазин ПЯТЬ КАПЕЛЬ

Винные дрожжи SB

Винные дрожжи SB

При большем объеме будут дополнительные скидки, по всем вопросам вы можете обращаться по телефону: 8-926-648-44-82 Цена указана за килограмм!!! Винные дрожжи SB служат для производства высокоспиртового вина. Высокая устойчивость к возде...

Москва 1 350 ООО "Корпорация Вкуса"

Винные дрожжи Vinomax

Винные дрожжи Vinomax®

При большем объеме будут дополнительные скидки, по всем вопросам вы можете обращаться по телефону: 8-926-648-44-82 Цена указана за килограмм!!! Активные универсальные дрожжи ВИНОМАКС. Штамм Дрожжей был выбран из натурального и высокого ...

Москва 1 100 ООО "Корпорация Вкуса"

Винные дрожжи Primavera, 100 гр

Винные дрожжи Primavera, 100 гр

Специальный штамм винных дрожжей для сбраживания виноградных и плодовых вин. Состав: Винные дрожжи Primavera. Применение: Засыпать содержимое в емкость с соком при температуре сусла 28-30°С. Дозировка: Винные дрожжи 0,3-0,5 г/л = 12-1...

Москва 210 ООО "Корпорация Вкуса"

Смотрите также:

ВИННЫЕ ДРОЖЖИ «PRIMAVERA»
Москва
Дрожжи винные 250 грамм
Санкт-Петербург
Винные дрожжи SB
Москва
Винные дрожжи Vinomax®
Москва
Винные дрожжи Primavera, 100 гр
Москва
Винные дрожжи SB, 100 гр
Москва
Винные дрожжи сушеные 100 г
Севастополь
Винные дрожжи Витилевюр Совиньен, пакет 500 грамм
Москва
Винные дрожжи «FRUITS YEAST», 100 гр
Москва
Винные дрожжи VINOMAX YEAST, 100 гр
Москва
Мыло «Красное вино» и «Белое вино» 2х70 г
Повсеместно
Стеллаж для вина Ardesia белый
Москва
Экстракт «Белое вино Бокатель»
Москва
Экстракт «Белое вино Калифорния»
Москва
Винные турбо-дрожжи «Turbo wine yeast SP 1»
Москва

Смотирте также: