Винные дрожжи Vinomax®
id#175486

При большем объеме будут дополнительные скидки, по всем вопросам вы можете обращаться по телефону: 8-926-648-44-82
Цена указана за килограмм!!!
Активные универсальные дрожжи ВИНОМАКС.
Штамм Дрожжей был выбран из натурального и высокого напряжения качества дрожжей, высокой
чистотой интегративного брожения.
Обладают хорошей переносимостью температуры, начинают брожения быстро, проводит
энергичную ферментацию и проведения брожения досуха.
Быть простой для флокуляции после брожения, вино с сортовым ароматом, свежим и чистым.
Примечания:
Дрожжи «Виномакс» это сухие активные дрожжи для вина высокого качества,
сдерживающее дикие дрожжи, подходит для сбраживания концентрированных соков, фруктовых
смесей вин и свежих ягод и фруктов.
Дозировка применение:
1.Активные дрожжи не требуют предварительной регидратации дрожжей, то есть подготовки к
брожению, но для удобства закладки применяется следующий способ:
Размешать 5 литров сусла с 5 литрами теплой воды (30-35 0 С), в полученный раствор внести
дрожжи
Оставить набухать в течение 20-30 минут·
При набухании осторожно перемешать разводку, чтобы исключить образование комков·
После этого разводку необходимо остудить (разница температур между дрожжевой суспензией
и общим объемом сусла не должна превышать 8 0 С), затем осторожно внести в емкость.
2.Дрожжи – 0,7-1,0 г/л
3.Питательные вещества Макроферм – 1,0-1,4 г/лОписание на этикетке. Дрожжи Виномакс - это сухие активные дрожжи для вина высокого качества, подходят для сбраживания концентрированных соков, фруктовых смесей вин и свежих ягод и фруктов.
Дозировка: Для получения 12% алк. развести в 1л жидкости 2,0г дрожжей. Процесс брожения 6-8 суток при t 22-25oC Для стабильного брожения рекомендуем добавить питательную соль Макроферм.
Температура брожения сусла выше 30оС приведет к гибели дрожжей и остановит брожение!!!
Цена 1100 руб. / кг