Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-90.2П
id#391600

Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Технические параметры:Полная максимальная мощность, кВт20Количество горелок, шт.4Вместимость ванны, дм349 (24,5 х 2)Количество продукта загружаемого в ванну, кг3,6 (1,8 х 2)Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг33 (16,5 х 2)Регулирование температуры масла в ванне, °C+110...+190Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °C, мин.18Размеры корзины, мм507х190х105Количество корзин, шт.2Габаритные размеры, мм641х911х(862)1053Масса, кг80Основные характеристики газовой фритюрницы ГФК-90.2П:- 900 серия;- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;- полная газовая мощность 20 кВт;- расход природного газа 2,116 м3;- расход сжиженного газа 1,577 кг/ч;- 4 горелки;- две ванны объемом 24,5 л каждая;- полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм;- масса масла, заливаемого в каждую ванну до максимального уровня - 16,5 кг;- 2 корзины размером 312х195х125 мм;- количество продукта, загружаемого в каждую ванну - 1,8 кг;- плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С;- разогрев масла до +190 С за 18 минут;- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;- система "газ-контроль";- пьезорозжиг; - под каждой ванной расположен кран для слива масла;- регулируемые по высоте ножки.Производитель: Abat
Источник питания: Газ
Цена 189900 руб.