Модульная бойня для свиней 50 голов смена, комплектация люкс
id#4144021

Мобильные модульные бойни - это технологические линии, оборудованные необходимым современным оборудованием и устройствами. В контейнере размещено все необходимое оборудование согласно технологии переработки. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования оборудования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.
Мобильную бойню поставляют в сложенном и готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующие преимущества по сравнению с традиционными:
- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;
- обработка сырья и гигиена предприятия - на высоком уровне;
- модульность позволяет переместить бойню с системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Основным критерием планирования мобильного модульного цеха является создание технологической линии с учетом санитарно-гигиенических и ветеринарных правил.
Изготовление на заводе полного технологического цикла оборудования для первичной переработки скота, дает возможность предлагать модульные цеха для забоя животных различной производительности, глубины переработки сырья и индивидуальных пожеланий заказчика.
Перечень технологических операций и укомплектование оборудованием осуществляется в соответствии с производительностью бойни и каждого технологического участка. В комплекте модульного мобильного цеха - освещение с полным электрическим разведением, система водоотведения, приточно-вытяжная вентиляция, системы кондиционирования и отопления.
Предлагаемый технологический процесс убоя создает все необходимые условия для обеспечения чистоты мяса, его высокого качества и спланирован таким образом, чтобы работа персонала была безопасной и удобной.
Кроме того, все финансово-экономические показатели подтверждают инвестиционную привлекательность проекта, возможность быстрого возврата инвестиций (не более 8 месяцев) и генерирование высокого объема прибыли от вложенных средств.
Модуль убоя свиней люкс, до 50 голов|смена
Технические характеристики:
Габаритные размеры модуля (ДхШхВ) : 7000х2450х2750
Средняя потребляемая мощность: 15 кВт/ч
Производительность: до 50 голов в смену.
Средний расход воды: 18 м3/в смену
Рабочих: 3-4 человека
Линия убоя свиней Люкс производительностью до 50 голов в смену имеет следующую комплектацию:
№
Наименование
Ед. Изм.
К-во
1
Бокс оглушения
шт.
2
Пандус откидной
3
Блок оглушения с щипцами
4
Траверса
5
Шпарчан
6
Площадка для снятия в шпарчан
7
Стол доочистки
8
Зонд с активным отбором воздуха
9
Устройство поднятия на путь с крышкой
10
Участок поворотный для доосмала
11
Подвесной путь
м.
12
Крюк с субхуком
50
13
Крюк путовый с субхуком (укороченный)
14
Стрелка
15
Весы на подвесной путь
16
Стерилизатор ножей
17
Стерилизатор пилы
18
Мойка рук бесконтактная
19
Тележка для фарша 100л
20
Тележка для ящиков
21
Стол технологический 800х600х850
22
Канал щелевой
23
Стек
24
Шкаф для инструмента навесной 500х600х300
25
Катушка со шлангом 8м
26
Пила +балансир
27
Стол для ревизии внутренних органов с мойкой и шлангом 800х600х850
28
РУСТ
29
Модуль 7 м. Включает: эл. Разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление. Пол из нержавеющей стали. Тент, герметик.Сертифицированный
Производство – Россия.
Отгрузка – Транспортными компаниями.
Транспортные-логистические расходы оплачивает заказчик.
Условия оплаты: 60% предоплата, 40% перед готовностью оборудования к отгрузке в адрес заказчика.
Срок изготовления: 45 рабочих дней.
Гарантия: 12 месяцев