Солод ржаной ферметированный
id#39973

Солод ржаной ферметированный
ржаной ферментированный сухой, также называемый красный или томленый, получается из пророщенного ржаного зерна, подвергнутого ферментации, сушке и последующему помолу.
Ферментированный ржаной солод применяют для улучшения цвета ржаного хлеба ― мякиш приобретает приятную коричневато-бурую окраску, а также для придания хлебу характерного пряного солодового вкуса и аромата.
Ферментированный красный ржаной солод обычно вносят в заварку, применяемую при приготовлении ржаного заварного, бородинского и других видов ржаного хлеба.
Перед добавлением в тесто солод необходимо заварить кипятком и остудить. Необходимое соотношение солода и воды указывается в рецепте конкретного вида хлеба.
Страна производитель: Россия

10.08.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Татьяна ООО «Партнер Т» Производство Быстрорастворимых напитков "Фунтик"

Краснодар

Краснодар
+7 (861) 228-07-38
https://partner-t.tiu.ru/

https://partner-t.tiu.ru/

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Краснодар

Хлопья пшеничные, ржаные, перловые
Краснодар     Гамлет ООО "ЮСК"

Еще предложения

Смотрите также:
  • Фото ... Повсеместно Полывяная Елена ООО Концентрат (экстракт) ржаного солода
    Повсеместно
  • Фото ... Москва Мой-хлеб Мой-хлебСолод ржаной ферментированный (КРАСНЫЙ)
    Москва
  • Фото ... Москва Мой-хлеб Мой-хлебСолод ржаной неферментированный (молотый)
    Москва
  • Фото ... Москва Мой-хлеб Мой-хлебСолод ржаной неферментированный
    Москва
  • Фото ... Нижний Новгород Всегда есть! Платформа для доставкиСолод ржаной ферментированный и неферментированный, сусло
    Нижний Новгород
  • Фото ... Повсеместно Полывяная Елена ООО Солод ржаной ферментированный, 300 грамм
    Повсеместно
  • Фото ... Повсеместно Полывяная Елена ООО Концентрат (экстракт) ржаного солода жженый (ржаной солодовый колер)
    Повсеместно
  • Фото ... Уфа Менеджер Самогоныч.РФСолод ржаной ферментированный, Курский солод, Россия, 1 кг
    Уфа
  • Фото ... Уфа Менеджер Самогоныч.РФСолод ржаной неферментированный Rye, Castle Malting, Бельгия, 1 кг
    Уфа
  • Фото ... Москва Менеджер РондапродуктВермишель ржаная
    Москва
  • Фото ... Барнаул Максим ООО Мука ржаная
    Барнаул
  • Фото ... Воронеж Владимир МАСТЕРМука хлебопекарная ржаная, обдирная
    Воронеж
  • Фото ... Москва Ирина Окладникова ООО АрмадаМука ржаная обдирная
    Москва
  • Фото ... Курск Новикова Анастасия Мельница-ВертельницаМука ржаная обдирная от производителя.
    Курск
  • Фото ... Санкт-Петербург Богдан Родионович Удачный-УрожайСолома ржаная в мешках по 60л
    Санкт-Петербург
Смотирте также: