Ростер для обжарки кофе R50 Technolog Coffee Roasters id#3952660
Характеристики ростера: Разовая загрузка, кг 50 Время цикла обжарки, мин 20-30 Установленная мощность, кВт 68, 25 Максимальная температура, °С 250 Напряжение, В 380 Наличие контролера + Габаритные размеры, м 2, 3х1, 1х2, 5 Материал деталей контактирующих с продуктом нержавеющая сталь
Большой аппарат для приготовления готовых кофейных зёрен в промышленных масштабах от компании «Технолог». Ростер для обжарки кофе R50 обладает возможностью одноразовой загрузки до 50 кг сырья. Это даёт возможность аппарату показывать продуктивность 100 кг обжаренных кофейных зёрен в час. Это гораздо больше, чем показатели любых других машин подобного типа и позволяет обеспечить бесперебойное производство огромных объёмов готовой продукции. Преимущества ростера для обжарки кофе R50:
• Эстетичность. В отличие от других подобных машин аппарат выглядит на редкость привлекательно. Конечно, использовать его в кофейне из-за больших габаритов не выйдет, но он вполне может стать отличным выставочным стендом для демонстрации работы или просто визуальным украшением вашего цеха.
• Высокая производительность. Загрузка в 50 кг за раз позволит вам получать огромные порции готовой продукции, продавать их в промышленных масштабах и получать огромную прибыль.
• Равномерность обжарки. Качество получаемой продукции нисколько не страдает от больших размеров аппарата. Все зёрна прожариваются равномерно до готовности. Такого эффекта удаётся достичь используя универсальный контактно-конвективному способу обжарки. Благодаря ему горячие пары воздуха и тепло исходящие од двух ТЭНов в днище барабана равномерно доводят зёрна до готовности со всех сторон не пережаривая их.
• Уникальная технология отсеивания шелухи. Благодаря мощной системе внутренней вентиляции в барабане образуются специальные циклоны, которые убирают весь мусор и зёрна в специальный отсек. Это сделано для того, чтобы в конечном результате вы получили идеальный кофе без лишних примесей.
• Возможность в ручном режиме создавать уникальные кофейные рецепты. Вы можете поэкспериментировать и прожаривать кофе необычным способом, чтобы получить необходимый вам результат. Для этого предусмотрено специальное смотровое окошко в котором можно отследить все этапы готовки и подрегулировать их в случае надобности. Также вы всегда можете достать из аппарата пробник зерна?
Не прерывая при этом процесс обжарки.
• Дополнительный теплокалорифер. Он поможет существенно снизить энергозатраты и достичь необходимой для обжарки температуры 250 градусов Цельсия в более короткие сроки.
• Автоматизированная система управления. Сенсорная или кнопочная (в зависимости от комплектации) контрольная панель израильского производства позволит вам значительно упростить процесс жарки. Просто выберите необходимый рецепт и дальше аппарат всё сделает за вас.
• Возможность доукомплектации ростера транспортёром и дополнительным погрузочным отсеком для упрощения работы. • Качественные материалы. Все детали, соприкасающиеся с продукцией, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Они не только не окажут влияния на окончательный результат прожарки, но и прослужат вам очень долго.
• Гарантия на аппараты 12 месяцев. Также мы предоставляем бесплатное обучение работе с ростером и техническую помощь клиентов для максимально эффективного использования возможностей агрегата.
• Выгодная цена. Стоимость ростера для обжарки кофе R50 одна из самых низких на рынке подобных агрегатов. А если учитывать ещё и его надёжность и превосходные эксплуатационные качества вложение окажется сверх выгодным.
Производитель Technolog Coffee Roasters
Страна производитель Украина
Ростер для обжарки кофе R50 Technolog Coffee Roasters