Печь конвекционная Tecnoinox GFP05M
id#3329606

Производитель Tecnoinox
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 10.25 кВт кВт
Количество уровней 5
Ширина 930 мм
Высота 740
Глубина 775
Управление электромеханическое
Температурный режим от 30 до 300 °С
Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту
Расстояние между уровнями 90
Подключение газ
Противень 600х400 мм
Размеры камеры 660x450x490
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Печь конвекционная Tecnoinox GFP05M
Описание
Конвекционная печь Tecnoinox GFP05M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
- Регулируемая вентиляция камеры приготовления
- 7 уровней влажности
- Таймер: 120 мин.
- Поддон для сбора влаги под дверью
- Камера с закругленными краями
- Дренажное отверстие расположено на дне камеры
:
- Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
- Напряжение: 230 В
Опции (заказываются отдельно):
- Вытяжка для конденсата 961914
- Шкаф 961902
- Шкаф расстоечный 961903
- Шкаф расстоечный 961915
- Подставка 961925
- Подставка 961926
- Подставка с направляющими 961927
- Подставка с направляющими 961928
- База 961932
- База 961934
- Хромированная решетка 600х400 мм 9037
- Алюминиевый лист для выпечки 9041
- Алюминиево-стальной лист для выпечки 9042
- Перфорированный алюминиевый лист для выпечки 9045
- Алюминиевый лист для выпечки багетов 9046
- Толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 961910
- Водоумягчитель 951910
- Набор колес 951911
- Душирующее устройство 951912
- Пара направляющих с шагом 70 мм 961912
Характеристики
Пароувлажнение
Размеры камеры 660x450x490 мм
Расстояние между уровнями 90 мм
Мощность 10.25 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 775 мм
Высота 740 мм
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.