Производитель ' data-placement='bottom-start'>
Печь конвекционная Tecnoinox EFP05M
Описание
Конвекционная печь Tecnoinox EFP05M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
- Регулируемая вентиляция камеры приготовления
- 7 уровней влажности
- Таймер: 120 мин.
- Камера с закругленными краями
- Дренажное отверстие расположено на дне камеры
:
- Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
- Диаметр подключения к воде: 3/4"
- Диаметр дренажной трубы: 50 мм
Характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 5
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 90 мм
Температурный режим от 30 до 300 °С
Управление механическое
Мощность 8.25 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 725 мм
Высота 666 мм
Вес (без упаковки) 80 кг
Вес (с упаковкой) 90 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.