Печь конвекционная Tecnoinox EFP08DS
id#3329595

Производитель Tecnoinox
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 16.5 кВт кВт
Количество уровней 8
Вес 105 кг кг
Ширина 930 мм
Высота 940
Глубина 725
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 300 °С
Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту
Расстояние между уровнями 90
Вес (с упаковкой) 118 кг
Подключение 380 В
Противень 600х400 мм
Размеры камеры 660x450x770
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Печь конвекционная Tecnoinox EFP08DS
Описание
Конвекционная печь Tecnoinox EFP08DS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
- Регулируемая вентиляция камеры приготовления
- Программы готовки с 4 автоматическими шагами
- Таймер: 540 мин.
- Delta(t) функция для медленной готовки
- USB подключение
- Самодиагностика
- Под дверью и стеклом поддон для сбора влаги, подключенный к канализации
- 1/2 скорости вращения вентилятора
- Настройка цикла подогрева
- Термощуп
- Камера с закругленными краями
- Дренажное отверстие расположено на дне камеры
:
- Количество программ готовки: 99
- Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
- Габариты в упаковке: 1000х880х1180 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Левостороннее открытие двери
- Вытяжка для конденсата 961914
- Шкаф 961902
- Шкаф расстоечный 961903
- Шкаф расстоечный 961915
- Подставка 961905
- Подставка с направляющими 961908
- Хромированная решетка 600х400 мм 9037
- Алюминиевый лист для выпечки 9041
- Алюминиево-стальной лист для выпечки 9042
- Перфорированный алюминиевый лист для выпечки 9045
- Алюминиевый лист для выпечки багетов 9046
- Толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 961910
- Водоумягчитель 951910
- Набор колес 951911
- Душирующее устройство 951912
- Пара направляющих с шагом 70 мм 961913
Характеристики
Пароувлажнение
Размеры камеры 660x450x770 мм
Расстояние между уровнями 90 мм
Мощность 16.5 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 725 мм
Высота 940 мм
Вес (без упаковки) 105 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.