Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 EUD
id#3226758

Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 EUD
Описание
Пекарский шкаф ITFORNO ITF 664 EUD серии Bakery предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Открывающееся внутреннее стекло двери облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы работы:
- Конвекция
- Пар
- Конвекция + пар
- Предварительный разогрев
Особенности:
- Ручной и программный режимы работы
- 99 программ в памяти, каждая по 4 шага
- Таймер (от 0 до 120 минут)
- 10 уровней увлажнения
- 2 реверсивных вентилятора
- Режим 1/2 скорости вентиляторов
- Функция программирования выключения вентиляторов (статический режим без вентиляторов и ТЭНов)
- Инжекторный впрыск пара
- Охлаждаемая дверь с регулируемыми петлями
- Магнитный датчик двери (остановка работы шкафа при ее открытии)
- Разъем для термокерна (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)
- Степень защиты: IPX3
:
- Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
- Жесткость подключаемой воды: от 0, 5 до 5 °F
- Расстояние при установке:
- От левой стенки, минимум: 500 мм
- От правой и задней стенок, минимум: 100 мм
- Уровень шума, не более: 70 дБ
Опции (заказываются отдельно):
- Термокерн
Совместимость:
- Расстоечный шкаф ITF 1264
Характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 6
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 50 до 270 °С
Управление электронное
Мощность 8.4 кВт
Ширина 932 мм
Глубина 926 мм
Высота 824 мм
Вес (без упаковки) 96.4 кг
Вес (с упаковкой) 110 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.