Дровяная печь для пиццы Жарушка i-100
id#2957419

Производитель Жарушка
Страна производитель Россия
Сфера использования рестораны, кафе, Пиццерии
Вид печи Подовая
Источник питания Дрова, угли
Тип установки печи Стационарная
Расположение настольное/напольное
Тип управления Механический
Материал керамика армированная, огнеупорная/отделка: финишная штукатурка, гидроизоляция
Максимальная рабочая температура 500.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 90.0 (град.)
Количество уровней 1
Особенности Термометр, защищена от трещин, нагревается в течении 40 мин., пять слоев теплоизоляции, подовая плита толщиной 90 мм., нижний слой изоляции 200 мм., толщина стенок с теплоизоляцией 230 мм., Ø дымохода 200 мм., стол весом 200 кило, готовит до 90 пицц за час
Гарантийный срок 24 (мес)
Вместимость пицц
Количество приготавливаемых пицц по 45 см 2.0 (шт.)
Габаритные размеры
Длина 1450.0 (мм)
Ширина 1540.0 (мм)
Вес 1200.0 (кг)
Высота 550.0 (мм)
Внутренняя высота 450.0 (мм)
Внутренний диаметр 1000.0 (мм)
Итальянская пицца печь на дровах Жарушка i-100 предназначена для профессионального использования в заведениях с количеством посадочных для посетителей до 50 человек. Это современное кухонное оборудование не только заменяет, но и превосходит по характеристикам традиционные итальянские печи.
В конструкции итальянской печи Жарушка i-100 предусмотрены:
- увеличенная до 7 см толщина пода;
- нижний слой теплоизоляции 20 см;
- пять теплоизолирующих слоев;
- дополнительная армировка.
Муллитовая керамика, из которой изготовлена печь, увеличивает термоустойчивость и прочность изделия, а также расширяет температурный предел до 500 оС.
В итальянской печи Жарушка i-100 возможно одновременное приготовление от двух до шести пицц различного диаметра.
Оборудование может использоваться как в закрытых помещениях, так и на открытых площадках и поставляется в различных комплектациях.
Представляем видео с мастер класса в Москве, где присутствовала пицца печь Жарушка:
А вариации цены происходит из-за варианта сборки Жарушки: