Печь для пиццы дровяная Vesta 2
id#4039592

Печь для пиццы дровяная Vesta 2
Описание
Дровяная печь для пиццы Vesta 2 используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Свод выполнен из нержавеющей стали.
Цвет купола черный, терракотовый или песочный заказывается отдельно.
Для розжига печи используйте экологические твердые легковозгораемые средства, такие как сухой спирт или тонкие лучинки из сухой древесины. Использовать другие типы топлива, материалы неизвестного происхождения, бензин, спирт или другие легко воспламеняющие жидкости строго запрещено.
Комплектация:
- Печь
- Труба
- Дверца
- Ограждение для дров
- Кочерга для углей
- Колеса
Особенности:
- Двухслойный керамический под:
- Нижний слой - теплоаккумулятор из шамотного кирпича
- Верхний слой - специальная керамическая плитка
- Улучшенная теплоизоляция
- Разработан как аналог русской печи
Дополнительные характеристики:
- Средний расход топлива: 3 кг/час
- Время разогрева: 25 мин.
- Диаметр дымохода: 150 мм
- Площадь пода: 0, 31 м 2
- Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Опции (заказываются отдельно):
- Решетка для барбекю с поддоном
- Лабиринтный искрогаситель
- Искрогаситель
- Лазерный термометр (пирометр)
Внимание!
Изображение товара отличается от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Характеристики
Вместимость (пицц) 2
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 2
Внутренние размеры камеры 610х510 мм
Диаметр пиццы 30 см
Температурный режим от 0 до 500 °С
Ширина 894 мм
Глубина 883 мм
Высота 1532 мм
Вес (без упаковки) 160 кг
Страна-производитель Россия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.