Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio 140*160GR
id#3306757

Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту
Печь для пиццы дровяная Valoriani Vesuvio 140*160GR
Описание
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio 140*160GR используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.
Печь собирается на месте установки из укрупненных разрозненных элементов. Печи серии GR удобны для установки в закрытых помещениях и просты в транспортировке, что связано со сравнительно небольшим размером и весом отдельных элементов прибора.
В комплект поставки входят декоративная дверная арка с металлическим дымоходом и железная заслонка.
:
- Вместимость пиццы:
- Диаметр 28 см: 11
- Диаметр 30 см: 12
- Размер пода: 1400х1600 мм
- Высота купола камеры: 440 мм
- Проем: 550х280 мм
- Диаметр дымохода: 200 мм
- Часовое потребление дерева для поддержания температуры 300 °C: 8 кг/ч
- Время разогрева до температуры 300 °C: 120 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Набор для сборки
- Подставка для дров
- Латунная щетка
- Дымоход с искрогасителем
- Металлический стенд
Характеристики
Вместимость (пицц) 12
Количество камер (подов) 1
Количество пицц в одной камере 12
Внутренние размеры камеры 1400х1600х440 мм
Диаметр пиццы 30 см
Температурный режим 300 °С
Ширина 1560 мм
Глубина 1900 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 850 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.