Мицелий белых грибов
id#45768

Белый гриб (Boletus edulis) – самый желанный в корзине грибника. По вкусу и аромату белый гриб не имеет себе равных. Недаром он относится к грибам 1 категории.
В кулинарии к белому грибу применяют все известные методы обработки. Его можно жарить и варить, а так как гриб не темнеет, из него получается отличный светлый бульон, на основе которого получаются ароматные супы и соусы. Одним словом – это универсальный гриб.
Для выращивания белых грибов понадобится:
мицелий;
деревья хвойных или лиственных пород, растущие на дачном участке, желательно, достаточно молодые (8-10 лет), но это не строго;
компост (можно использовать емкость для компоста) – готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа;
листовой опад, ветки, мох, лапник.
Способ выращивания
Самое благоприятное время для посадки мицелия белых грибов - с апреля по сентябрь.
1. Подготовка места для посева: вблизи ствола выбранного дерева снять лопатой верхний слой почвы (10-20 сантиметров) таким образом, чтобы дерево оказалось в центре оголенного участка, формой близкого к кругу, диаметром 1-1,5 метра.
2. Уложить слоем 1-2 сантиметра заранее приготовленный компост – грунт с высоким содержанием торфа. На компост разложить кусочки компостного мицелия белых грибов через 25-30 сантиметров в шахматном порядке так, чтобы одной упаковки хватило на одно дерево.
3. Прикрыть посевной участок снятым ранее слоем почвы и полить водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, лучше всего пользоваться мелким распылителем, чтобы почва не размылась. На приживлении грибницы хорошо сказывается подкормка препаратом Здоровый Сад из расчета 5 г препарата на 10 литров воды.
Летом необходимо постоянно поддерживать влажность почвы на уровне 40%, иными словами необходимо, чтобы почвы была слегка влажноватой. Промачивание почвы сертифицированным препаратом Байкал ЭМ-1 увеличивает всхожесть грибов на 40-70%.
На зиму, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2-х метров от дерева необходимо укрыть слоем утепляющего материала: листовой опад, солома, мох, лапник. Весной этот слой необходимо убрать.
Плодоношение
Спустя год после приживления мицелия – появятся первые грибы. Плодоношение продолжается 3-4 года.
Урожайность
Один пакет мицелия составляет от 2-5 кг.
Форма выпуска
Мицелий белых грибов в субстрате 60 мл.
Вес - 10-20 грамм, в зависимости от влажности воздуха.
Размеры упаковки: 154×115×5 мм.
Тип продукции: Мицелий грибов
Страна производитель: Россия
Цена 150 руб. / шт.