Печь конвекционная Venix T04M
id#4023546

Печь конвекционная Venix T04M
Описание
Конвекционная печь Venix T04M используется для выпекания хлебобулочной продукции в пекарнях, кондитерских, супермаркетах с собственной кухней и на иных предприятиях пищевой промышленности. Использование реверсивных двигателей и динамическое распределение воздуха по камере позволяет достичь равномерной тепловой обработки изделий на всех уровнях.
Особенности:
- Таймер на 120 минут
- Галогеновая подсветка
- Пароувлажнение: ручное регулирование впрыска воды
- Механическое управление
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Двойное остекление двери с теплоотражающим покрытием
- Съемный резиновый уплотнитель по периметру двери
Характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Количество уровней 4
Размеры камеры 75 мм
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим 285 °С
Управление электромеханическое
Мощность 3.4 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 650 мм
Высота 560 мм
Вес (без упаковки) 48 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.