Печь конвекционная Venix M06S
Описание
Конвекционная печь Venix M06S серии Murano используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления, 3-х фазным мотором, 6-ти скоростным вентилятором, 9-ю программируемыми таймерами, встроенной системой автоматической мойки, термощупом и галогеновым освещением.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- 99 программ с 5 циклами каждая
- 6 скоростей
- Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
- Функция Cook&Hold
- Автоматические настройки преднагрева
- Регулировка вытяжки пара
- Бинаправленная система вращения вентиляторов
Характеристики
Подключение 380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 6
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим 260 °С
Управление электронное
Мощность 10.8 кВт
Ширина 980 мм
Глубина 840 мм
Высота 865 мм
Вес (без упаковки) 115 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Производитель Venix
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 10.8 кВт кВт
Вес 115 кг кг
Ширина 980 мм
Высота 865
Глубина 840
Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту
Расстояние между уровнями 80