Пароконвектомат BEST FOR BISTROT 665 CLASSIC
id#3892215

Пароконвектомат BEST FOR BISTROT 665 CLASSIC
Описание
Пароконвектомат BEST FOR BISTROT 665 CLASSIC предназначена для выпечки, обжарки, тушения, запекания, варки, разогрева, обработки низкотемпературным паром, регенерации, пропускания и расстойки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление происходит за счет 80 различных режимов сочетания пара и равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.
Основные режимы работы:
- Конвекция (температура от 30(80) до 270 °C)
- Пар (влажность 100 % и температура от 80 до 120 °C)
- Конвекция + пар (влажность от 0 до 100 % и температура от 30 до 270 °C)
- Низкотемпературный пар
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 6х 600х400 / 660х460 мм
- Габариты в упаковке: 1000х920х980 мм
Характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 81 мм
Тип гастроемкости противни 600х400
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 10 кВт
Ширина 925 мм
Глубина 850 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 82 кг
Вес (с упаковкой) 87 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.