Основа агара для Clostridium perfringens М837
id#3627262

Perfringens Agar Base
Основа агара для Clostridium perfringens M837 Состав**:
Ингредиенты М837
грамм/литр
Триптоза 15, 00
Папаиновый перевар соевой муки 5, 00
Мясной экстракт 5, 00
Дрожжевой экстракт 5, 00
Натрия гидросульфит 1, 00
Железа аммонийного цитрат 1, 00
Агар-агар 15, 00
Конечное значение рН (при 25°С) 7, 6 ± 0, 2
** Состав выверен и доведен до соответствия необходимым параметрам Приготовление:
Размешать 23, 5 г порошка М837 в 475 мл дистиллированной воды. Прокипятить для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1, 1 атм (121°С) в течение 15 мин. Остудить до 50°С, асептично добавить 25 мл эмульсии яичного желтка и растворенное в воде содержимое 1 флакончика с добавкой. Тщательно перемешать и разлить среду в стерильные чашки Петри.
Размешать 21, 0 г порошка М837I в 500 мл дистиллированной воды. Прокипятить для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1, 1 атм (121°С) в течение 15 мин. Остудить до 50°С, асептично добавить растворенное в воде содержимое 1 флакончика с добавкой FD013 / FD014. Тщательно перемешать и разлить среду в стерильные чашки Петри. Принцип и оценка результата:
Эта среда первоначально разработана Harmon и соавт. (1). В дальнейшей модификации (2) он рекомендован специалистами АРНА (3) и международным комитетом (4) для подсчета Clostridium perfringens в пищевых продуктах. Показано, что эта среда наиболее полезна для количественных посевов для выделения Clostridium perfringens, так как на ней подавляется рост почти всех других факультативных анаэробов. Этот агар в чашечном методе подсчета спор Clostridium perfringens превосходит метод определения НВЧ при повышенной температуре (46°С)(5).
Среда содержит триптозу, папаиновый перевар соевой муки, мясной и дрожжевой экстракты, обеспечивающие присутствие азотистых веществ, углерода, серы, витаминов группы В и микроэлементов для роста клостридий. Гидросульфит натрия и цитрат аммонийного железа образуют индикаторную систему на восстановление сульфита Clostridium perfringens, которые образуют черные колонии.
Производитель HiMedia
Страна производитель Индия