Печь конвекционная Lainox ICEM023
id#3161533

Производитель Lainox
Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту
Печь конвекционная Lainox ICEM023
Описание
Конвекционная печь Lainox ICEM023 серии Icon предназначена для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Режимы работы:
- Ручной режим приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
Системы управления:
- Панель управления с электромеханическими переключателями светодиодными индикаторами
Особенности:
- Ручное управление вентилированием рабочей камеры
- Ручное пароувлажнение
- Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
- Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
- Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
- Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
- Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
- Светодиодное освещение варочной камеры
- Защита от влаги: IPX4
:
- Количество блюд: 20 / 50 порций или 12 / 24 круассана
- Размер противня: 460x340 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Ручной душ с внешним креплением ICLD
Характеристики
Подключение 220 В
Пароувлажнение
Количество уровней 4
Противень уменьшенный, GN 2/3
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим от 50 до 260 °С
Управление электромеханическое
Мощность 3.4 кВт
Ширина 672 мм
Глубина 665 мм
Высота 737 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.