технические условия НА мойву жирную холодного копчения, Мичуринск
id#1871331

Копчение Холодное
ТУ 9263-122-37676459-2015
Дата введения в действие — 2012 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования действующих межгосударственных и национальных стандартов.
Мойву жирную холодного копчения выпускают в неразделанном виде. Для выработки продукта используют мойву соленую, мороженную или охлажденную.
Выпускают фасованной в пакеты из полимерных материалов или в картонные пачки массой не более 1 кг, в ящики деревянные массой не более 10 кг, в ящики из гофрированного картона массой не более 10 кг, или в ящики полимерные массой не более 10 кг.
Рекомендуемые сроки годности продукта при температуре от 0 0 С до минус 5 0 С и относительной влажности воздуха 75-80 %:
— не более двух месяцев со дня выработки продукции;
Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
При постановке продукции на производство должны быть подтверждены рекомендуемые сроки годности продукции в соответствии с требованиями МУК 4.2.1847 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов» по п. 3.10 с получением заключения в установленном порядке.

технические условия НА мойву жирную холодного копчения, Мичуринск
Цена: 10 000

04.04.2023 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

ООО НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР «АГРОПИЩЕПРОМ»

Повсеместно

Регион: Мичуринск
Адрес: Россия Тамбовская область Мичуринск Тамбовская область, г Мичуринск, ул. Советская, д 286, пом 6, офис 3 393760
Телефон: +74754550980
+79027344879
+74754551413
+79537199043
+74754550597

agropit.ru

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Повсеместно