Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
Конвекционная печь XEFT-03EU-ELDV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETDV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-03EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-03EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-03EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ELDV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETDV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-04EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-04EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-04EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ELRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ELLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-06EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-06EU-EMLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ELRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ELLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ETRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-ETLV
Конвекционная печь XEFT-10EU-EMRV
Конвекционная печь XEFT-10EU-EMLV
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Производитель: Unox
Страна производитель: Италия
Номинальная потребляемая мощность: 1.2 кВт
Гарантийный срок: 12 мес
Сфера использования: Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Источник питания: Электричество
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Цвет корпуса: Черный
Количество направляющих: 10 шт.
Максимальная рабочая температура: 50 град.
Номинальное напряжение: 220 В
Вес: 42 кг
Ширина: 792 мм
Длина: 800 мм
Высота: 886 мм
Цена 82230 руб. / шт.