Шкаф расстоечный UNOX XLT 193
id#182169

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с конвекционными печами серии LineMiss.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 держателя для ножек с винтами. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 450 мм
Сзади, минимум: 700 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %
Опции (заказываются отдельно):
Комплект колес
Совместимость:
Конвекционная печь XFT 180
Конвекционная печь XFT 183
Конвекционная печь XFT 190
Конвекционная печь XFT 193
Производитель: Unox
Страна производитель: Италия
Номинальная потребляемая мощность: 1.2 кВт
Гарантийный срок: 12 мес
Сфера использования: Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Источник питания: Электричество
Тип управления: Механическое
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Цвет корпуса: Черный
Количество направляющих: 8 шт.
Расстояние между направляющими: 70 мм
Максимальная рабочая температура: 70 град.
Минимальная рабочая температура: 30 град.
Номинальное напряжение: 220 В
Вес: 37 кг
Ширина: 713 мм
Длина: 800 мм
Высота: 757 мм
Цена 73380 руб. / шт.