Сорбитовый сироп . Сахарозаменитель, влагоудерживающий агент, наполнитель, растворитель.Бесцветный вязкий сироп со сладким вкусом. Обычно содержит около 70% сухих веществ. Гидрированные олигосахариды замедляют кристаллизацию сорбита («н...
Вязкость - 800-1000 Назначение: Стабилизатор консистенции. Ксантановая камедь используется как загуститель — стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость, обладает желирующими свойствами. Характеристика: Ксантан - это существующий в п...