Рубрики

Яичный порошок
id#629023

Яичный порошок

Сухой яичный меланж
(яичный порошок)
Состав: 100%-ное натуральное яйцо.
Коэффициент замены: 1 кг яичного порошка заменяет 90 свежих яиц.
Процесс производства: отделенная от скорлупы яичная масса в естественном соотношении белка и желтка подается на фильтрацию, пастеризацию, сушку и фасовку. Данная технология обеспечивает получение качественного продукта, как по микробиологическим, так и по физико-химическим показателям.
Фасовка: крафтмешок с полиэтиленовым вкладышем, емкостью 20 кг.
Хранение: в сухих, хорошо вентилируемых помещениях при относительной влажности не более 75% и температуре не выше +20°С не более 6 месяцев, при температуре не выше +4°С не более 24 месяцев.
Применение: производство кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий, в мясной и масложировой промышленности.
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция Однородный продукт без посторонних примесей,
порошкообразный, комочки легко разрушаются при надавливании пальцем.
Вкус, запах Естественный, яичный, без постороннего запаха
Цвет От светло-желтого до оранжевого
Физико-химические показатели яичный порошок
Массовая доля сухого вещества не менее 95,0%
Массовая доля жира не менее 38,0%
Массовая доля белковых веществ не менее 45,0%
Растворимость Не менее 85%
Микробиологические показатели
КМАФАнМ, КОЕ/г не более 1х10⁵
БГКП (колиформы) в 0,1 г продукта Не допускаются
St.aureus в 0,1 г продукта Не допускаются
Протей в 1,0 г продукта Не допускаются
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г продукта Не допускаются
0
Цена 33 руб.

Яичный порошок
Цена: 33

11.12.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Александр ООО МИЛА

Владимир

Владимир
+7 (4922) 400-700
https://mila.promportal.su

https://mila.promportal.su

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Владимир

Сухой яичный меланж (яичный порошок)

Сухой яичный меланж (яичный порошок)

Преимущество работы с нами: Работа с профессионалами в своем деле, качественная продукция, доставка по всей России и за рубеж, гибкие условия оплаты, У нас есть ВСЕ - что Вы ищите! 33 Коровы- нам доверяют. Цена 50 руб.

Владимир 50 Екатерина 33 Коровы

Яичный порошок, сухое молоко

Продаем яичный порошок ГОСТ иТУ от 40 р /кг ,Сухое молоко СЦМ и СОМ от 63р.кг Цена 50 руб.

Владимир 50 Александр ООО Продторг

Яичный порошок

Сухое Цельное Молоко 25-26% от 65 руб. ГОСТ -165 руб. Яичный порошок ГОСТ -260 руб. Яичный порошок ТУ от 35 руб. Сухие продукты для производителей кондитерской, мясоперерабатывающей, масложировой, макаронной, хлебопекарной сферы, произво...

Владимир 30 Роман ооо птк мила

Яичный порошок

Яичный порошок

Продаем яичный порошок ГОСТ оптом во Владимире от 33 руб до 159 руб Яичный порошок производят из свежих куриных яиц в специальных сушилках путем тонкого распыления в потоках горячего воздуха. это практически равноценный заменитель натура...

Владимир 33 Иванова Светлана Владимировна ТД Доминант

Яичный белок сухой

Яичный белок сухой

Сухой яичный белок /Сухой яичный белок повышенной взбиваемости/ Сухой яичный белок повышенной гелевой силы Находит применение в кондитерском производстве, когда требуется высокое мастерство создания стойкой пены, эмульгирования жиров, ра...

Владимир Александр ООО МИЛА

Еще предложения

Яичный порошок (меланж сухой)

Яичный порошок (меланж сухой)

Яичный порошок, представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных яиц высушиванием яичной массы (белка и желтка вместе). В состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляю...

Нижний Новгород 330 ООО "ТД Империя Трейд" ООО "ТД Империя Трейд"

Яичный порошок (меланж) ГОСТ

Яичный порошок (меланж) ГОСТ

ЦенаКомпания реализует яичный порошок повышенной растворимости (92%) ГОСТ высокого качества от производителя. Сушка (ФМУ) и (РСУ)! Удобен в работе! Произведено исключительно из яиц! Без всяких добавок! Рекомендуем для производителей, исп...

Москва 279 Александр Руснаб-трейд

меланж яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный сухой

Просим высылать заявки на электронную почту 3119381@mail.ru и на him111333@yandex.ru Обеспечиваем каждую поставку продукции полным пакетом необходимой документации (паспорта качества и сертификаты). Производится удобная Вам расфасовка то...

Краснодар ООО "Югтехком"

Яичный порошок (меланж)

Яичный порошок (меланж)

Яичный порошок - это готовый продукт, выработанный путем высушивания жидкого яичного меланжа, который в свою очередь представляет собой смесь белка и желтка куриного яйца, освобожденного от скорлупы. Яичный порошок придает классический в...

Ростов-на-Дону 120 Баган Александр Петрович ООО "ПЛАТОН"

Сухой яичный меланж ГОСТ, ТУ

Сухой яичный меланж ГОСТ, ТУ

Главное и основное направление работы ООО «АПОЛЛОН» — это производство экологически чистого высококачественного продукта. Превосходный вкус продукции достигается путем использования нового современного оборудования и передовых технологий...

Воронеж 42 Татьяна Аполлон

Смотрите также:

Яичный порошок (меланж сухой)
Нижний Новгород
Яичный порошок (меланж) ГОСТ
Москва
меланж яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный сухой
Краснодар
Яичный порошок (меланж)
Ростов-на-Дону
Сухой яичный меланж ГОСТ, ТУ
Воронеж
Продам сухой яичный порошок
Москва
Яичный порошок
Москва
Яичный порошок
Красноярск
Яичный порошок
Санкт-Петербург
Яичный порошок
Воронеж
Яичный меланж пастеризованный жидкий
Воронеж
Яичный порошок
Москва
Яичный порошок
Краснодар
Яичный порошок
Пермь
Яичный Порошок
Москва

Смотирте также: