ТЕМПЕРИРУЮЩИЕ МАШИНЫ
id#450094
http://mok-t.ru/темпермашина/
Назначение
Предназначена для непрерывного темперирования шоколадных масс и глазурей на основе какао-масла и эквивалентов.
Основные особенности:
- автономная, встроенная система охлаждения (фреоновый контур, фреон R404A) и нагрева (электрические ТЭНы);
- электронные датчики температуры Pt100 высокой точности в каждой зоне (температура воды в емкости, температура массы, температура воды в цилиндре, температура темперирования, температура воды в контуре стабилизации);
- ультразвуковой датчик уровня IFM управления доливом;
- датчик давления с отображением показаний на панели управления;
- защита от «холодного» пуска;
- режимы работы: рабочий/спящий;
- система регулирования температуры массы в зонах на базе PLC DELTA (DVP);
- сенсорная 7’’ панель управления и отображения процесса работы, с возможностью создания и хранения различных режимов темперирования;
- система диагностики и хранения аварийных ситуаций (низкое/высокое давление фреона, высокое давление массы в трубопроводе и т.п.);
- электронное автоматическое управление и контроль;
- возможность перемещения, на колесах с фиксатором;
- вся конструкция, в том числе несущая рама выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Наименование оборудования,
модель: ТМ-150 ТМ-250 ТМ-350 ТМ-500 ТМ-1000
Производительность:
до 150 кг/час
до 250 кг/час
до 350 кг/час
до 500 кг/час
до 1000 кг/час
Производитель: ООО "МОК-ИНЖИНИРИНГ"
Видео обзор:
02.05.2024 г.
Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении