Планетарный миксер B40
id#4202024

B 40 – высокопроизводительная модель в серии многофункциональных планетарных миксеров, предназначенных для пищевых производств. Объем дежи в данной модели составляет 40 л, максимальный вес разовой загрузки продуктов – 12 кг.
Миксер имеет широкую сферу применения и предназначен для замешивания различных видов теста, взбивания кремов, суфле, муссов, приготовления соусов и начинок.
В комплект поставки входят три насадки: венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста. Оптимальная насадка подбирается в зависимости от смешиваемых компонентов. Все насадки и дежа выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Среди других особенностей модели:
- питание 380 В, что уменьшает нагрев двигателя во время работы и сокращает энергопотребление при запуске;
- съемная дежа с подъемным механизмом – упрощает процесс загрузки/выгрузки продукта, а также мойку и обслуживание аппарата;
- трехступенчатый переключатель скоростей – обеспечивает подбор наилучшей скорости смешивания/взбивания в зависимости от технологии приготовления того или иного продукта;
- высокое качество смешивания.
Для предотвращения повреждений во время транспортировки аппарат поставляется в деревянной обрешетке с пенопластом, прикручен к поддону.
Все модели серии сертифицированы в соответствии с требованиями к качеству Европейского союза. Являясь официальным представителем производителя в РФ, наша компания предоставляет гарантию на товар и обеспечивает его профессиональное гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание в собственном Сервисном центре компании.
Технические параметры Планетарный миксер B40
Напряжение, В 380
Мощность (кВт) 2.0
Объем (л) 40
Габаритные размеры (мм) 620х630х1011
Вес аппарата (кг) 150
Максимальный объем загрузки (кг) 12
Количество скоростей 3
Скорость смешивания (об./мин) 80/160/310