Рубрики

гранитор UGOLINI MT 2 UGOLINI
id#4197664

гранитор UGOLINI MT 2 UGOLINI

Гранитор UGOLINI MT 2 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали, 2 емкости из поликарбоната.
Принцип работы.
Разведенная, согласно рецепту, смесь помещается в емкость. Жидкость охлаждается, постепенно кристаллизуясь на поверхности охладителя. Кристаллики льда периодически соскребаются вращающимся шнеком.
Лопасти постоянно перемешивают образующуюся в емкости смесь жидкости и льда, слегка взбивая ее. Непрерывность процесса не дает образовываться крупным кускам льда и позволяет поддерживать температуру смеси в пределах от −2°C до −4 °C. За 20 – 30 минут смесь охлаждается, а для получения граниты требуется от 35 до 40 минут.
Гранитор должен быть постоянно включен, пока в нем находится смесь. Плотность консистенции задается по желанию в допустимых пределах. Заводскими установками предусмотрено среднее значение. При достижении нужной густоты включается режим охлаждения, но при этом лопасти не прекращают работать.
В граниторе нельзя охлаждать чистую воду, т.к. Это приведет к замерзанию воды и образованию куска льда и, соответственно, к поломке машины.
При приготовлении безалкогольных коктейлей необходимо учитывать процент содержания сахара. Количество сахара не должно быть меньше 15%.
Основные характеристики:
Бренд
UGOLINI
Страна
Италия
Артикул
MT2 (470215-105-00)/470215-105-000/470215-105-V00
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1.1
Вес, кг
39
Длина, мм
360
Ширина, мм
470
Высота, мм
690
Количество емкостей
2
Объем емкости, л
10
Размеры в упаковке (дл.), мм
450
Размеры в упаковке (шир.), мм
550
Размеры в упаковке (выс.), мм
760
Вес в упаковке, кг
42

гранитор UGOLINI MT 2 UGOLINI
Цена: 124 855

26.08.2019 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Уфа

Регион: Уфа
Адрес: г. Уфа,ул. Кавказская, 6/10, Россия
Телефон: +73472464227

yusko.ru

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Уфа

Гранитор UGOLINI MT 1

Гранитор UGOLINI MT 1

Гранитор UGOLINI MT 1 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали, 1 емкость из поликарбоната. Принцип работы. Разведенная, согласно рецепту, смесь...

Уфа 75 185 ЮСКО

сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/2 серый UGOLINI

сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/2 серый UGOLINI

Сокоохладитель Arctic Compact 8/2 предназначен для охлаждения и порционного розлива соков и других негазированных прохладительных напитков. Сокоохладитель быстро разбирается и легко моется. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Благ...

Уфа 39 411 ЮСКО

Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 5/2

Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 5/2

Сокоохладитель Arctic Compact 5/2 предназначен для охлаждения и порционного розлива соков и других негазированных прохладительных напитков. Сокоохладитель быстро разбирается и легко моется. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Благ...

Уфа 38 427 ЮСКО

Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 5/2

Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 5/2

Тип сокоохладитель Количество емкостей 2 Обьем одной емкости 5 л Температурный режим от 10 до 15 °C Напряжение 220 В Мощность 0.17 кВт Ширина 250 мм Глубина 400 м...

Уфа Менеджер по продажам ООО "Торговые решения"

сокоохладитель UGOLINI A 12 UGOLINI

сокоохладитель UGOLINI A 12 UGOLINI

Сокоохладитель для хранения, охлаждения и порционного розлива натуральных соков с мякотью и других негазированных напитков, температурный режим +5...+15 °С. Широкий носик и специально разработанная система перемешивания позволяют исполь...

Уфа 46 673 ЮСКО

Еще предложения

Гранитор UGOLINI MT 3

Гранитор UGOLINI MT 3

Гранитор UGOLINI MT 3 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков на предприятиях общественного питания.Производитель: Ugolini Страна: Италия Вес (без упаковки): 53 кг Вес (в упаковке): 56...

Москва 168 000 Дмитрий Богдан ГК ЦентрКомплект

Гранитор UGOLINI NG 6/2

Гранитор UGOLINI NG 6/2

Количество емкостей 2 Обьем одной емкости 6 л Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина 395 мм Глубина 480 мм Высота 615 мм Вес (без упаковки) 41 кг Вес (с упаковкой) 44 кг Страна-производитель Италия Описани...

Краснодар 122 200 Александра Торговое и пищевое оборудование

Гранитор Ugolini Micro 1

Гранитор Ugolini Micro 1

Гранитор Ugolini Micro 1 Характеристики Micro 1 Артикул: http://www.ugolinispa.com/scheda-prodotto.asp? idprodotto=2&useLng=en Производитель: UGOLINI Длина: 180 мм Ширина: 470 мм Высота: 510 мм Страна: Италия Количество емкостей...

Новосибирск 34 217 Новый город

Гранитор UGOLINI NG 10/1

Гранитор UGOLINI NG 10/1

Тип гранитор Количество емкостей 1 Обьем одной емкости 10 л Напряжение 220 В Мощность 0.46 кВт Ширина 195 мм Глубина 500 мм Высота 705 мм Вес (без упаковки) 25 кг Вес (с упаковкой) 27 кг Страна-производитель...

Краснодар 81 200 Александра Торговое и пищевое оборудование

Сокоохладитель UGOLINI Arctic Compact 8/2

Сокоохладитель UGOLINI Arctic Compact 8/2

Производитель Ugolini Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада Качество товара Весь товар сертифицирован Срок службы По паспорту Сокоохладитель UGOLINI Arctic Compact 8/2 Характеристики Arctic Compact 8/2 Артикул: 304931...

Новосибирск 39 104 Новый Город

Смотрите также:

Гранитор UGOLINI MT 3
Москва
Гранитор UGOLINI NG 6/2
Краснодар
Гранитор Ugolini Micro 1
Новосибирск
Гранитор UGOLINI NG 10/1
Краснодар
Сокоохладитель UGOLINI Arctic Compact 8/2
Новосибирск
Сокоохладитель Ugolini ARCTIC COMPACT 8/2
Москва
Сокоохладитель Arctic Compact 5/2 UGOLINI (Италия) 250х400х550
Уфа
фризер ДЛЯ мороженого UGOLINI MINIGEL 1 PLUS UGOLINI
Уфа
фризер ДЛЯ мороженого UGOLINI QUICK-GEL UGOLINI
Уфа
фризер ДЛЯ мороженого UGOLINI MINIGEL 3 PLUS UGOLINI
Уфа
сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 5/3 UGOLINI
Уфа
Гранитор EQTA SM-2
Краснодар
Гранитор GraniTime 2
Москва
Гранитор STARFOOD 2*12л
Краснодар
Гранитор
Тюмень

Смотирте также: