Рубрики

Гранитор UGOLINI MT 1
id#4190775

Гранитор UGOLINI MT 1

Гранитор UGOLINI MT 1 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, 1 емкость из поликарбоната.
Принцип работы.
Разведенная, согласно рецепту, смесь помещается в емкость. Жидкость охлаждается, постепенно кристаллизуясь на поверхности охладителя. Кристаллики льда периодически соскребаются вращающимся шнеком.
Лопасти постоянно перемешивают образующуюся в емкости смесь жидкости и льда, слегка взбивая ее. Непрерывность процесса не дает образовываться крупным кускам льда и позволяет поддерживать температуру смеси в пределах от −2°C до −4 °C. За 20 – 30 минут смесь охлаждается, а для получения граниты требуется от 35 до 40 минут.
Гранитор должен быть постоянно включен, пока в нем находится смесь. Плотность консистенции задается по желанию в допустимых пределах. Заводскими установками предусмотрено среднее значение. При достижении нужной густоты включается режим охлаждения, но при этом лопасти не прекращают работать.
В граниторе нельзя охлаждать чистую воду, т.к. Это приведет к замерзанию воды и образованию куска льда и, соответственно, к поломке машины.
При приготовлении безалкогольных коктейлей необходимо учитывать процент содержания сахара. Количество сахара не должно быть меньше 15%.
Основные характеристики:
Бренд
UGOLINI
Страна
Италия
Артикул
MT1P (470P55-105-000
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
0.17
Вес, кг
25
Длина, мм
280
Ширина, мм
470
Высота, мм
690
Количество емкостей
1
Объем емкости, л
10
Размеры в упаковке (дл.), мм
370
Размеры в упаковке (шир.), мм
550
Размеры в упаковке (выс.), мм
760
Вес в упаковке, кг
28

Гранитор UGOLINI MT 1
Цена: 75 185

23.08.2019 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Уфа

Регион: Уфа
Адрес: г. Уфа,ул. Кавказская, 6/10, Россия
Телефон: +73472464227

yusko.ru

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Уфа

гранитор UGOLINI MT 2 UGOLINI

гранитор UGOLINI MT 2 UGOLINI

Гранитор UGOLINI MT 2 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков. Корпус выполнен из нержавеющей стали, 2 емкости из поликарбоната. Принцип работы. Разведенная, согласно рецепту, смесь ...

Уфа 124 855 ЮСКО

фризер ДЛЯ мороженого UGOLINI MINIGEL 1 PLUS UGOLINI

фризер ДЛЯ мороженого UGOLINI MINIGEL 1 PLUS UGOLINI

MINIGEL 1 Plus - аппарат для приготовления мягкого мороженого с 1-ой съемной емкостью. Мягкое мороженое, полученное на «MINIGEL» имеет кремообразную воздушную структуру температурой -4...-6°С. Аппарат работает на специальных сухих и жид...

Уфа 96 447 ЮСКО

Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/1

Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/1

Сокоохладитель Arctic Compact 8/1 предназначен для охлаждения и порционного розлива соков и других негазированных прохладительных напитков. Сокоохладитель быстро разбирается и легко моется. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Благ...

Уфа 30 258 ЮСКО

сокоохладитель UGOLINI A 12 UGOLINI

сокоохладитель UGOLINI A 12 UGOLINI

Сокоохладитель для хранения, охлаждения и порционного розлива натуральных соков с мякотью и других негазированных напитков, температурный режим +5...+15 °С. Широкий носик и специально разработанная система перемешивания позволяют исполь...

Уфа 46 673 ЮСКО

фризер ДЛЯ мороженого UGOLINI QUICK-GEL UGOLINI

фризер ДЛЯ мороженого UGOLINI QUICK-GEL UGOLINI

QUICK-GEL – современная, инновационная машина для производства мягкого мороженого и йогуртов. Для данного аппарта подойдет больший спектр смесей для мороженого в отличии от машины MiniGel, к которому требуется специальные смеси для плот...

Уфа 138 883 ЮСКО

Еще предложения

Гранитор UGOLINI MT 3

Гранитор UGOLINI MT 3

Гранитор UGOLINI MT 3 предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков на предприятиях общественного питания.Производитель: Ugolini Страна: Италия Вес (без упаковки): 53 кг Вес (в упаковке): 56...

Москва 168 000 Дмитрий Богдан ГК ЦентрКомплект

Гранитор Ugolini Micro 1

Гранитор Ugolini Micro 1

Гранитор Ugolini Micro 1 Характеристики Micro 1 Артикул: http://www.ugolinispa.com/scheda-prodotto.asp? idprodotto=2&useLng=en Производитель: UGOLINI Длина: 180 мм Ширина: 470 мм Высота: 510 мм Страна: Италия Количество емкостей...

Новосибирск 34 217 Новый город

Гранитор UGOLINI NG 10/1

Гранитор UGOLINI NG 10/1

Тип гранитор Количество емкостей 1 Обьем одной емкости 10 л Напряжение 220 В Мощность 0.46 кВт Ширина 195 мм Глубина 500 мм Высота 705 мм Вес (без упаковки) 25 кг Вес (с упаковкой) 27 кг Страна-производитель...

Краснодар 81 200 Александра Торговое и пищевое оборудование

Гранитор UGOLINI NG 6/2

Гранитор UGOLINI NG 6/2

Количество емкостей 2 Обьем одной емкости 6 л Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Ширина 395 мм Глубина 480 мм Высота 615 мм Вес (без упаковки) 41 кг Вес (с упаковкой) 44 кг Страна-производитель Италия Описани...

Краснодар 122 200 Александра Торговое и пищевое оборудование

Гранитор для слаша Bigbiz 1

Гранитор BIGBIZ 1 - компактное недорогое оборудование для производства слаша (гранита, фруктовый снег, смузи, сорбет). Позволит увеличить прибыль любого заведения, кафе, бара, фаст фуда, ночного клуба или создать на его основе отдельный ...

Киев Ольга Альфа Пак

Смотрите также:

Гранитор UGOLINI MT 3
Москва
Гранитор Ugolini Micro 1
Новосибирск
Гранитор UGOLINI NG 10/1
Краснодар
Гранитор UGOLINI NG 6/2
Краснодар
Гранитор для слаша Bigbiz 1
Киев
Гранитор
Тюмень
Сокоохладитель UGOLINI ARCTIC COMPACT 8/1
Краснодар
Сокоохладитель UGOLINI Arctic Compact 8/1
Новосибирск
Фризер для мороженого Ugolini Minigel 1 Plus
Новосибирск
Гранитор Spin
Москва
Гранитор COOLEQ SM-10
Краснодар
ГРАНИТОР HURAKAN HKN-MT1
Минск
Гранитор Cooleq SM-10
Краснодар
Гранитор Hurakan HKN-MT1
Краснодар
ГРАНИТОР HURAKAN HKN-MT3
Минск

Смотирте также: