Пшеничная клейковина пищевая Китай
id#4174910
Цена не фиксирована. Всегда в наличии!Склад г. Реутов МО.
Индивидуальный подход к каждому клиенту. Гибкие условия работы.
С нами выгодно и стабильно. Звоните.
Функциональные свойства глютена заключаются в высокой (до 300%) адсорбционной способности, образовании стабильной упругоэластичной структуры и термоустойчивости при температуре до 85°С. Поэтому применение глютена в технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий позволяет:
Повысить водопоглотительную способность теста
Укрепить физические свойства теста
Улучшить физико-химические и органолептические показатели качества хлеба
Увеличить срок хранения свежести готовых изделий
Снизить крошковатость мякиша
Увеличить выход готовых изделий на 2-7%
Область применения глютена не ограничивается хлебопекарной промышленностью, он эффективен и в производстве макаронных изделий. Макаронные свойства муки, которые характеризуют возможность получения из нее макаронных изделий высокого качества, определяются, в первую очередь, количеством клейковины. Клейковина в макаронном производстве выполняет две основные функции: является пластификатором связующим веществом. Первое свойство клейковины позволяет формовать тесто, второе сохранять приданную тесту форму при варке изделий. Ипользование глютена дает возможность корректировать макаронные свойства пшеничной муки при ее стабильном качестве, таким образ решается вопрос стандартизации основного сырья.
Пшеничная клейковина пищевая Китай
Цена:
136
08.10.2020 г.
Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении
Контакты:
Москва
Регион: Москва
Адрес: г. Москва,ул. Летниковская, 4
Телефон: +74994096560
Объявления в регионе Москва
Пшеничная клейковина пищевая Китай
Москва 97 Максим BIOPHARM
Москва 97 Максим BIOPHARM
Глютен пшеничный пищевой Китай
Москва 97 Максим BIOPHARM
Москва 97 Максим BIOPHARM
Пшеничная клейковина
Москва 127 Акрихимфарм
Москва 127 Акрихимфарм
Пшеничный глютен пищевой мешки 25 кг Китай
Москва 97 Максим BIOPHARM
Москва 97 Максим BIOPHARM
Пшеничная клейковина оптом
Москва 100 Менеджер по продажам Формула Еды
Москва 100 Менеджер по продажам Формула Еды
Еще предложения
Глютен (белок пшеничный, клейковина пшеничная)
Повсеместно Владимир
Повсеместно Владимир
Глютен пшеничный (клейковина)
Повсеместно 108 000 Виктория ЗАО "Завод Премиксов №1"
Повсеместно 108 000 Виктория ЗАО "Завод Премиксов №1"
Глютен пшеничный (Клейковина)
Екатеринбург 290 Промхим
Екатеринбург 290 Промхим
Глютен пшеничный (клейковина)
Москва 156 Александр Руснаб-трейд
Москва 156 Александр Руснаб-трейд
Глютен пшеничный клейковина Нижний Новгород
Нижний Новгород 297 Всегда есть! Платформа для доставки
Нижний Новгород 297 Всегда есть! Платформа для доставки
Смотрите также:
-
Глютен (белок пшеничный, клейковина пшеничная)
Повсеместно -
Глютен пшеничный (клейковина)
Повсеместно -
Глютен пшеничный (Клейковина)
Екатеринбург -
Глютен пшеничный (клейковина)
Москва -
Глютен пшеничный клейковина Нижний Новгород
Нижний Новгород -
Клейковина Пшеничная / Глютен / Сейтан «Мастер Слим» 400г
Повсеместно -
Пищевая добавка глютен пшеничный
Москва -
Клейковина Пшеничная / Глютен / Сейтан «Мастер Слим» 400г от 3шт
Повсеместно -
Лимонная кислота пищевая Китай
Нижний Новгород -
Пропиленгликоль пищевой Китай в Барнауле
Барнаул -
Пропиленгликоль пищевой Китай в Коломне
Коломна -
Глюкоза пищевая кристаллическая Китай
Москва -
Лимонная кислота пищевой моногидрат Китай
Москва -
Пропиленгликоль 99,9% концентрат пищевой, Китай
Воронеж -
Пропиленгликоль пищевой usp пр-во Германия, Китай
Москва
- пшеничная клейковина
- телефон китай
- пшеничная соломка
- пшеничная водка
- интерком китай
- минитрактор китай
- ткани китай
- пшеничная крупа
- пшеничная мука
- пшеничная трава
- пищевая пленка
- смазка пищевая
- пищевая фольга
- пищевая смазка
- пищевая теплоизоляция
- пищевая глина
- пищевая глюкоза
- пищевые добавки
- пищевая ценность
- пищевая сталь
- пищевая пароварка
- айфон китай
- китай белье
- игрушки китай
- мозаику китай
- китай планшет
- смартфон китай
- фабричный китай
- шины китай
- пищевая лаванда
- пищевая нержавейка
- пищевая селитра
- пищевая сода
- пищевая лента
- пищевая резина
- пищевая цистерна
- пищевая мука
- пищевая тара
- пищевая пластина
- пищевая марка