Тестомес профессиональный Пензмаш ТММ-140 id#4056089
Тестомес Пензмаш ТММ-140
Характеристики ТММ 140
Артикул: 319599
Производитель: пензмаш
Длина: 1280 мм
Ширина: 850 мм
Высота: 1020 мм
Страна: Россия
Производительность: 550
Объем дежи (чаши): 140 л
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Колеса: нет
Таймер: есть
Масса: 315 кг
Масса в упаковке: 400 кг
Файлы:
Инструкция на Пензмаш ТММ-140 [pdf]
Производитель пензмаш
Страна Россия
Описание
Тестомес Пензмаш ТММ-140 – модель промышленного класса для эксплуатации на хлебопекарских и кондитерских производствах, в заведениях питания и на пищекомбинатах. Оборудование рассчитано для приготовления мягкого дрожжевого теста влажностью 33…54 % из пшеничной или ржаной муки. Особенности модели:
- при загрузке муки 50 кг, время замеса составит 6 минут;
- траверса с подъемным механизмом, автоподъем после окончания цикла замеса;
- месильный орган вращается по оси емкости и вокруг своей оси, частота вращения 14/52 об/мин;
- датчики-микровыключатели: наличие дежи под траверсой, блокировка работы при поднятой/неправильно установленной траверсе;
- крепление к фундаменту болтами – отверстия в станине;
- электрический шкаф с влагозащищенной панелью: запуск/остановка, таймер на 20 минут.
Стандартная комплектация:
- стальная дежа закреплена на подкатной тележке с обрезиненными колесиками, объем 140 л;
- конструкция корпуса, станина, траверса и защита двигателя – сталь окрашенная;
- для дежи предусмотрен пандус с направляющими;
- насадка для замешивания из стали пищевой марки 12Х18Н10Т, глубина погружения 570 мм. Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.