Котел варочный Abat КПЭМ-350-О
id#4055478

Котел варочный Abat КПЭМ-350-О
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-350-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.
Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Особенности:
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
- Ручной душ
- Кнопка управления заливом воды
- Таймер до 10 часов
- Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 36, 2 кВт
- Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 100 мин.
- Время опрокидывания, не более: 0, 6 мин.
- Максимальный угол опрокидывания: 100°
Характеристики
Подключение 380 В
Формат опрокидывающийся
Опрокидывание автоматическое
Объем 350 л
Диаметр котла 790 мм
Температурный режим от 30 до 120 °C
Количество ТЭНов 12 шт.
Ширина 1510 мм
Глубина 1061 мм
Высота 1306 мм
Вес (без упаковки) 330 кг
Страна-производитель Россия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.