Печь конвекционная Electrolux Professional Crosswise 6 GN 1/1 (260705)
id#4052410

Печь конвекционная Electrolux Professional Crosswise 6 GN 1/1 (260705)
Описание
Конвекционная печь Electrolux Crosswise 6 GN 1/1 позволяет одновременно готовить сразу несколько блюд при одинаковой температуре, таким образом снижая затраты времени на их приготовление. Устройство применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Конвекционная печь также сделает возможным равномерное приготовление блюд со всех сторон с соблюдением правильного температурного режима.
Уникальная система air-flow данного прибора является надежным гарантом идеально равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры, а пять уровней влажности обеспечивают идеальную выпечку и сочное мясо.
Рабочая камера конвекционной печи выполнена из нержавеющей стали, все ее углы аккуратно скруглены. Галогенное освещение и структура "crosswise" обеспечивают идеальный обзор готовящегося блюда.
Все подключения агрегата расположены в его левой нижней части, что очень удобно.
Особенности:
- Режимы: Basic, Manual
- Доступ к компонентам с фронтальной стороны
- Доступ к основным электрическим компонентам
- Структура для подносов легко достается без помощи специальных приспособлений
- Быстрое охлаждение рабочей камеры
- Встроенный дренаж
- Термощуп (опция)
- Индекс герметичности: IPX4
- Регулируемые по высоте ножки
- Соответствует требованиям безопасности CE, VDE и DVGW
Дополнительные характеристики:
- Скорость разогрева (режим конвекция): 215 °C / 300 сек.
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Противень GN 1/1
Расстояние между уровнями 60 мм
Температурный режим от 25 до 300 °С
Управление механическое
Мощность 7.7 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 746 мм
Высота 633 мм
Вес (без упаковки) 79.5 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.