Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
id#4046990

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
Характеристики Hurakan HKN BQ66TPS
Артикул: 329215
Производитель: HURAKAN
Длина: 540 мм
Ширина: 665 мм
Высота: 790 мм
Страна: Китай
Количество емкостей: 2
Общий объем емкостей: 12 л
Производительность: 18
Способ установки: настольный
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.85 кВт
Управление: электронное
Масса: 115 кг
Производитель HURAKAN
Страна Китай
Описание
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS – компактная и производительная модель для предприятий питания и развлечений с высоким клиентооборотом: парков аттракционов, кинотеатров, детских кафе, баров, бистро. Высокотехнологичное оборудование, произведенное в КНР, для изготовления мягкого мороженого. Особенности модели HKN-BQ66TPS:
- количество компрессоров – 2 шт.;
- шестнадцать устанавливаемых уровней твердости;
- температура готового продукта - -3 … -5 °С;
- отсутствует режим ночного хранения;
- загрузка смесей для приготовления – предварительно охлажденных до +2 … +3 °С;
- два бункера (емкости) по 6 л каждый;
- электронное управление процессом посредством программируемой панели;
- установлена воздушная помпа, которая добавляет объем продукту и вкусовые качества;
- возможность изготовления 2+1 вида мягкого мороженого;
- система испарения – независимая. Режимы, программируемые электронной панелью (в зависимости от исполнения):
- SDB/ADD или SET+HARD/SOFT: сочетание действий для установки твёрдости готового продукта;
- WASH: для очистки бункера от остатков продукта, теплая вода заливается вручную в количестве 1, 5-2 л, при необходимости можно использовать растворы моющих средств, затем ополоснуть емкость пару раз водой – промывочный режим. Выполняется после простоя оборудования и нагрева до комнатной температуры;
- FREEZE или AUTO: основной рабочий режим – включение, взбивание и охлаждение;
- STOP – пауза в работе. Стандартная комплектация:
- количество ручек-дозаторов – 3 шт.;
- ударопрочный корпус;
- конвективное охлаждение при помощи вентилятора;
- компрессор с защитой от скачков напряжения (2 шт.);
- шнек для выдачи готового продукта – приводной;
- отдельный электродвигатель для системы перемешивания;
- корректируемые по высоте ножки. Особенности установки:
- настольная установка на барную стойку, стенд, стол;
- подключение через источник питания с заземлением;
- напряжение сети – 200-240 В (220);
- требуется обеспечить агрегат вентилируемым воздухом. Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.