Динатрийфосфат
id#38121

Динатрийфосфат
CAS № - 10039-32-4
Синонимы - натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный, ДНФ, пищевая добавка Е339ii
Цена указана за 1кг без учета НДС
Динатрийфосфат поставляется в гидратированной форме (додекагидрат). Данное неорганическое вещество является соединением кислой соли натрия и ортофосфорной кислоты. Оно относится к марке А и применяется в пищевой промышленности.
При растворении в воде имеет слабощелочную реакцию. Динатрийфосфат содержит не менее 98,4 % основного вещества. Массовая доля фторидов, сульфатов, тяжелых металлов и других потенциально опасных веществ строго регламентирована ГОСТ 31725-2012 и другими нормативными документами.
При получении натрия фосфорнокислого двузамещенного используют едкий натр. С его помощью нейтрализуют разбавленную ортофосфорную кислоту или проводят реакцию с дигидрофосфатом натрия. Кристаллогидрат теряет воду при нагревании выше 95 градусов Цельсия. Также он реагирует со щелочами и вступает в обменные реакции.
Пищевая добавка E339 применяется во многих отраслях производства:
в молочной промышленности предотвращает свертывание и загустевание молока, не позволяет кристаллизоваться сахару в процессе варки сгущенки, используется в качестве соли-плавителя при приготовлении плавленых сыров;
при производстве кондитерских изделий (мармеладов, зефира, желе) выступает в качестве регулятора кислотности;
в ряде продуктов используется в качестве эмульгатора, разрыхлителя, влагоудерживающего агента, антислеживателя;
при добавлении в макаронные изделия позволяет уменьшить время приготовления.
Цена 111 руб. / кг

Динатрийфосфат
Цена: 111

10.08.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении

Контакты:

Павел Сергеевич ООО ПО «Вектор»

Челябинск

Челябинск
+7 (804) 333-40-55
https://povektor.tiu.ru/

https://povektor.tiu.ru/

Отправить запрос автору

Объявления в регионе Челябинск

Натрий едкий
Челябинск     130     Евгений ООО "Энерком"

Еще предложения

Смотрите также:
  • Фото ... Повсеместно Менеджер Хим-СнабМетабисульфит натрия CAS 7681-57-4
    Повсеместно
  • Фото ... Казань Мифтахов Ринат Нуруллович ООО Синтрейд-КазаньФенолфталеинфосфат натрия (CAS 68807-90-9)
    Казань
  • Фото ... Нижний Новгород Муравьев Алексей Михайлович ООО Динатрийфосфат технический
    Нижний Новгород
  • Фото ... Нижний Новгород Муравьев Алексей Михайлович ООО Динатрийфосфат кормовой (кормовая добавка)
    Нижний Новгород
  • Фото ... Повсеместно Ellie Moker4, 4-Piperidinediol Hydrochloride CAS 40064-34-4 C5H12ClNO2
    Повсеместно
  • Фото ... Нижний Новгород Муравьев Алексей Михайлович ООО Динатрийфосфат кормовой (модифицированный, кормовая добавка)
    Нижний Новгород
  • Фото ... Повсеместно Ellie MokerCas 79099-07-3 N-(tert-Butoxycarbonyl)-4-piperidone C10H17NO3
    Повсеместно
  • Фото ... Хабаровск Гурьев Вячеслав ООО Динатрийфосфат марка А пищевой
    Хабаровск
  • Фото ... Нижний Новгород Татьяна ООО Динатрийфосфат пищевой / технический
    Нижний Новгород
  • Фото ... Нижний Новгород Муравьев Алексей Михайлович ООО Динатрийфосфат пищевой (пищевая добавка)
    Нижний Новгород
  • Фото ... Москва НМ группДинатрийфосфат DSP DSPA
    Москва
  • Фото ... Повсеместно ВладимирАнтиоксидант 168 (antioxidant 168, CAS: 31570-04-4)
    Повсеместно
  • Фото ... Ставрополь Юлия ООО ПФ Натр
    Ставрополь
  • Фото ... Москва Екатерина ООО БКНатрий
    Москва
  • Фото ... Санкт-Петербург Василий ООО АКМ-стндартНасос циркуляционный VRS 32/4-180 32/4-180
    Санкт-Петербург
Смотирте также: