Аппарат для мягкого мороженого 191/P/SP в стальном корпусе
id#36576

Аппарат для мягкого мороженого 191/P/SP в стальном корпусе
Эти машины предназначены для производства мороженого с одним вкусом, которые идеально подходят для определенных типов мягкого мороженого, таких как фруктовые щербеты (в ресторане), нежного сливочного мороженого с добавками (на баре) или вкусного замороженного йогурта (в ларьках для мороженого).
Фризеры модельного ряда 191 выпускаются либо в пластиковом корпусе, либо в корпусе из нержавеющей стали. В танках всех моделей устанавливаются мешалки для поддержания однородности смеси.
Электронная изолированная сенсорная панель осуществляет управление следующими функциями:
Система Hard-O-Tronic, которая устанавливает консистенцию/твердость мороженого;
Температуру жидкой смеси, независимо от того, работает система или нет ;
Функцию очистки цилиндра, которая используется перед разборкой системы для еженедельной мойки;
Предупредительный индикатор недостаточного количества смеси;
Остановка машины.
В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента: воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке.
Новый дизайн крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д.
В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.
Все машины SOFT-ICE Carpigiani известны своим мягким, свежим и нежным мороженым.
Эти новые настольные машины имеют высокоэффективные производственные циклы, просты в использовании и чистке. Они обеспечивают отличное соотношение цена-производительность. Машины очень компактные (50 см шириной) и легко помещаются на любой стол.
Модель
Кол-во порций
Производительность в час
Емкост ь танка литры
Количество вкусов
Электрические параметры, мощность
Вес кг
Размеры, мм
по 75 г в час
кг
191/G BAR
250
19
18
1
220/50/1, 2,1 кВт
100
505x675x730
191/P BAR
270
21
12
1
220/50/1, 2,1 кВт
104
505x675x730
191/G/SP BAR
250
19
12
1
380/50/1, 2,7 кВт
139
505x675x730
Производитель: Carpigiani
Страна производитель: Италия
Вид оборудования: Фризер
Сфера использования: HoReCa, Fast-food, Для бара
Цвет корпуса: Серебристый
Номинальное напряжение: 220 В
Гарантийный срок: 12 мес
Тип управления: Электро-механическое
Цена 1441953.68 руб. / шт.

10.08.2021 г.

Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении