Фризер для мягкого мороженого Tre/B/P-Av Evo
id#36574
Фризер для мягкого мороженого Tre/B/P-Av Evo
Модель Tre/B/P-AV EVO является напольным фризером для производства йогуртового и мягкого мороженого высокого уровня по своим характеристикам и эксплуатационным качествам. Они имеют три раздаточных крантика и способны производить большое количество мороженого – 480 порций в час. Благодаря знаменитым помпам «Карпиджиани» можно получить мороженое взбитостью 40-80%. Эксклюзивная запатентованная система «Hard-O-Matic» гарантирует безупречную консистенцию мороженого независимо от типа использующейся смеси. Имея колёсики и воздушное или водное охлаждение, машина может легко устанавливаться или передвигаться по усмотрению.
С помощью электронной, интуитивной панели управления можно выставить все необходимые настройки, а также выбрать один из встроенных режимов приготовления мороженого(йогуртовое, мягкое и фруктовое мороженое).
В Tre/B/P-Av EVO устанавливаются металлические биттеры с высокой износостойкостью.
В танках фризера установлены специальные мешалки, благодаря этому смесь остаётся однородной, без расслаивания даже при использовании густых, йогуртовых смесей.
Технология Evo, устанавливаемая в новые аппараты, позволяет производить разные типы мороженого одновременно (например: йогурт и мягкое мороженое).
Встроенная функция разморозки цилиндров облегчает процесс мойки фризера.
Дополнительно клиент может заказать установку следующих функций:
1)Возвращатель, автоматически доводит ручку выдачи мороженого для закрытия клапана.
2) Функция Teorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он- лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.
Модель
Кол-во порций
Производите льность
в час
Емкость танка литры
Количеств о вкусов
Электрические параметры, мощность
Вес кг
Размеры, мм
по 75 г в час
кг
Tre/B/P-Av Evo
480
36
10+10
2 + смесь
380/50/3, 2.7
кВт
250
509х692х1562
Производитель: Carpigiani
Страна производитель: Италия
Вид оборудования: Фризер
Сфера использования: HoReCa, Fast-food, Для бара
Цвет корпуса: Серебристый
Номинальное напряжение: 220 В
Гарантийный срок: 12 мес
Тип управления: Электро-механическое
Цена 1806597.64 руб. / шт.
10.08.2021 г.
Сохранить в блокнот Сообщить о нарушении