Печь угольная ESTRO PRO 3
id#3645692

Печь угольная ESTRO PRO 3
Описание
Угольная печь ESTRO PRO 3 предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена лотком для загрузки топлива и сбора золы на телескопических направляющих. Камеры выполнены из чугуна, решетки для гриля - из нержавеющей стали.
Особенности:
- 3 отдельные камеры
- Аналоговый термометр
- Смотровой люк для контроля за приготовлением пищи без охлаждения зоны приготовления
- Ящики снабжены противопожарной задней частью
- Герметичный уплотнитель двери
- Ручки и двери предотвращают проникновение кислорода, повышая производительность и тепловую эффективность
- Эргономичные термостойкие ручки с защелкой безопасности и герметичной застежкой
- Устройство для регулировки высоты горелки
- Капле- и жиросбоник
- Регулируемая заслонка перед дымоходом
- Наружные петли
- Транспортные колеса и стабилизирующие ножки
:
- Площадь одного гриля: 1820 см 2
- Минимальная выходная мощность вытяжки: 2100 м 3 /ч
- Температурный режим:
- Древесный уголь: от 170 до 360 °С
- Дрова: от 200 до 410 °С
- Загрузка топлива:
- Древесный уголь: 8 кг
- Дрова: 6 кг
- Расход топлива:
- Древесный уголь: 0, 87 кг/ч
- Дрова: 1, 4 кг/ч
- Время разогрева:
- Древесный уголь: 45 мин.
- Дрова: 90 мин.
- Тепловая мощность:
- Древесный уголь: 6, 8 кВт
- Дрова: 5, 9 кВт
- Тепловой выход:
- Древесный уголь: 5, 1 кВт
- Дрова: 4, 5 кВт
- Диаметр дымохода: 120 мм
- Минимальное расстояние вытяжки: 350 мм
- Минимальное расстояние воспламеняющих материалов: 20 мм
- Размер:
- Дверь ящика для гриля: 215х606 мм
- Смотровой люк: 110х315 мм
- Мангал для горения: 140х365х420 мм
Характеристики
Время розжига от 45 до 90 мин.
Температурный режим от 170 до 410 °С
Ширина от 606 до 672 мм
Глубина от 640 до 862 мм
Высота 1607 мм
Вес (без упаковки) 242 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.
Производитель Estro
Страна производитель Италия
Ширина от 606 до 672 мм
Высота 1607 мм
Вес 242 кг кг
Глубина от 640 до 862
Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту