Пароконвектомат Apach AP7MHS 2S
id#3537411

Производитель Apach
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 9.3 кВт кВт
Количество уровней 7
Вес 90 кг кг
Ширина 920 мм
Высота 850
Глубина 760
Температурный режим от 0 до 270 °С
Состояние предлагаемого товара В упаковке со склада
Качество товара Весь товар сертифицирован
Срок службы По паспорту
Расстояние между уровнями 75
Вес (с упаковкой) 100 кг
Подключение 380 В
Панель управления электромеханическая
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Способ образования пара инжектор
Пароконвектомат Apach AP7MHS 2S
Описание
Пароконвектомат Apach AP7MHS 2S предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.
Особенности:
- 3 автоматических режима регулирования влажности/температуры:
- жар (температура и влажность регулируются без ограничений
- пар (влажность установлена автоматически на 100%, возможно регулирование, установка температуры автоматически ограничена - не более 135 °С)
- жар/пар (влажность установлена автоматически на 30%, возможно регулирование, установка температуры регулируется без ограничений)
- Ручной выпуск пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция охлаждения камеры
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин. С шагом 5 мин.)
- Режим бесконечного времени
:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Скорость вентилятора:
- Стандартная: 2800 об/мин.
- Пониженная: 1400 об/мин.
- Габариты в упаковке: 1020х960х1050 мм
Видео
Характеристики
Расстояние между уровнями 75 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Мощность 9.3 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 760 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Страна-производитель Италия
Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.