Страна производитель Италия
Производитель Fimar
Вид оборудования Тестораскаточная машина
Номинальное напряжение 380
Длина 580 мм
Ширина 480 мм
Высота 400 мм
Длина в упаковке 770
Вес (кг) 52
Высота в упаковке 580
Масса в упаковке 61
Ширина в упаковке 520
Ширина раскатываемой ленты 300
Тестораскатка Fimar SI 320 380v
Характеристики SI 320
Артикул: 313252
Производитель: FIMAR
Длина: 580 мм
Ширина: 480 мм
Высота: 400 мм
Страна: Италия
Напряжение: 380 В
Ширина раскатываемой ленты: 300 мм
Масса: 52 кг
Высота в упаковке: 580 мм
Длина в упаковке: 770 мм
Масса в упаковке: 61 кг
Ширина в упаковке: 520 мм
Файлы:
Каталог оборудования FIMAR [pdf]
Производитель FIMAR
Страна Италия
Описание
Тестораскатка Fimar SI 320 380v – электрооборудование для раскатки тонких лепешек при приготовлении лазаньи, макаронных изделий, круассанов, пельменей, вареников, равиоли. Используется для ускорения процесса приготовления в ресторанах различных кухонь мира, кондитерских, кулинариях. Пласт теста получается однородным по толщине, что важно при термообработке и подаче.
Особенности модели:
- форма теста – прямоугольная;
- вид теста – яичное, дрожжевое, слоеное;
- длина валков – 320 мм;
- мощность – 370 Вт;
- регулировка толщины теста величиной зазора между валками;
- толщина раскатанного теста: 0÷10 мм.
Стандартная комплектация:
- корпус – целиком нержавеющая сталь;
- валки – нержавеющая сталь, отполированная до блеска (зеркало);
- крышка валков;
- ручка – регулятор толщины раскатки;
- микропереключатель на крышке валков (безопасность).
Опции:
- насадки для нарезания лапши типа TGP (2/4/6/12 мм). Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса.
Широкий ассортимент оборудования, более 30000 наименований из 39 стран мира позволяет удовлетворить любую потребность Вашего предприятия, производства или небольшого бизнеса в полном объеме, а большая региональная сеть складов позволяет поставить Вам необходимый товар в самые кратчайшие сроки. Наши специалисты обеспечат полный контроль процесса сделки от выставления счета, документального сопровождения, до получения Вами оборудования.