Производитель Modena Coffee
Страна производитель Бразилия
Вид кофе Арабика
Форма выпуска Зерновой
Ароматизатор Да
Вес 1000.0 (г)
Бразилия Сантос Ваниль (Brazil Santos Fine Cup) NY2/3 scr 17/18 FC, natural, Кофе в зернах ароматизированный Modena Coffee (1 кг).
Информация о зерне Бразилия Сантос (Brazil Santos Fine Cup) NY2/3 scr 17/18 FC:
- Страна: Бразилия.
- Регион: Суль-де-Минас.
- Сорт кофе: Мундо-ново, катуаи.
- Высота произрастания: 850-1100 м.
- Вкус: мягкий и сбалансированный, с орехово-шоколадными оттенками, длительным послевкусием и едва заметной кислинкой.
- Аромат: сладкий, с оттенками пряных специй и ореха кешью.
- Кислотность: едва заметная кислинка.
Вкусовые и ароматические характеристики данного сорта кофе были улучшены с помощью добавления сертифицированного пищевого ароматизатора высшего качества "Ваниль".
Этот сорт ароматизированного кофе на основе арабики Бразилии Сантос порадует каждого гурмана своей изысканностью. Этот ароматизированный кофейный сорт притягивает нежным ароматом ванили, который плавно перетекает в восхитительную мелодию обволакивающего вкуса.
Ваниль – «аристократичная» пряность из семейства орхидей. Подобно неземной красоте цветов, кофе Бразилия Сантос Ваниль своим пленительным ароматом восхищает и возносит высоко-высоко над повседневными заботами. Аромат этой пряности способствует выработке «гормона счастья» и поднимает настроение, а в сочетании с кофе такой эффект только усиливается. Поэтому, благодаря этой пряности, чашечка любимого напитка ещё лучше сможет взбодрить и вдохновить.
Кофе и ваниль также рекомендуют смешивать с молоком, поэтому данная композиция прекрасно подойдет для приготовления капучино или латте.
Миссия компании « Modena Coffee » - сделать хороший кофе доступным каждому!
Идея создания кофейной компании «Modena Coffee» возникла под впечатлением поездки одного из её основателей в Италию, которая является основоположницей современных тенденций в кофейной индустрии. С самого момента основания компании каждый её сотрудник прикладывает максимум усилий, для того, чтобы её клиенты получали только самые лучшие сорта Specialty Coffee.
Для сотрудников этой компании кофе – не просто напиток, - это культура, частицей которой они хотели бы со всеми поделиться!
« Modena Coffee » использует в своём производстве только кофе класса « Specialty ».
Q -грейдеры (специалисты по оценке качества) этой компании постоянно находятся в поисках лучшего урожая, регулярно выезжая на кофейные плантации по всему миру, участвуя в конференциях, проводя встречи с фермерами. Специалисты компании «Модена кофе» сотрудничают с ведущими импортёрами зеленого кофе в России, посещают дегустации новых сортов кофе, обмениваясь опытом с коллегами.
« Modena Coffee » - это гарантия качества продукции!
- Многолетний опыт производства кофе.
- Тщательный отбор зелёного кофе.
- Контроль качества готовой продукции.
- Современное производство и команда высококвалифицированных профессионалов.
- Сотрудничество с лучшими плантациями и ведущими импортёрами.
Обжарка кофе – ключевой момент при формировании конечного вкуса и аромата кофе.
На данном этапе раскрывается весь потенциал зерна. Специалисты компании проходят обязательное трёхмесячное обучение в лучших кофейных лабораториях России, постоянно совершенствуя свои навыки и обмениваясь опытом с российскими и зарубежными коллегами.
Каждая партия кофе проходит обязательный контроль качества: производятся дегустации, оцениваются вкус и аромат готового напитка.
Моносорта - это 100% арабика, собранная с одной и той же плантации в один период, и получившая свое название от региона своего произрастания.
Регион: Москва
Адрес: Россия Москва Тишинская площадь, дом 1, стр. 1, ТВК "Тишинка", 2 этаж, павильон АС 2.02
Телефон: +74996537500
+79153296786
+79777750885
+79037738484