Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т
id#2109232

Производитель Abat
Страна производитель Россия
Сфера использования Детские и Школьные учереждения, Рестораны, Кафе, Столовые, Fast-food, HoReCa
Источник питания Электричество
Тип пищеварочного котла Стационарный
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 18.0 (кВт)
Количество ТЭНов 6 (шт.)
Максимальное время разогрева до рабочей температуры 55.0 (мин)
Объем варочного сосуда 100.0 (л)
Вес 121.0 (кг)
Гарантийный срок 12 (мес)
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП. Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18, 1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1030
Масса, кг 121